4月12日，由云南就爱去旅游文化传媒有限公司联合云南省食品行业协会共同举办的云南食品推荐品牌活动，“匠心集成·大众体验团”走进云南食品企业生产线第二站——云南琴淮酒业有限公司之行圆满结束。

云南琴淮酒业有限公司位于“中国花腰傣之乡”云南省新平彝族傣族自治县，座落于群峰环绕山清水秀的照壁山下。公司以人为本，强调人与自然和谐发展，他们立足哀牢山丰富的生物资源和优质水源，自主研发了系列生物养生酒，填补了国内同类养生酒的空白。所以，此次大众体验团实地走访既是为了让消费者更加深入地了解琴淮酒业，同时也是对琴淮酒业匠心匠品的检验。

上午九点，大众体验团从昆明出发，前往新平对云南琴淮酒业有限公司进行实地走访。在到达琴淮庄园后，大家跟随着琴淮酒业的工作人员对企业的生产线进行了认真地参观，让大家切身实地的感受到一瓶酒的诞生流程。随着工作人员对公司酿酒工艺的细致讲解，大家对琴淮酒业也有了进一步的认识。

而针对工艺部分，我们的大众体验官们也提出了自己的疑问。比如酿酒所用到的高粱是否是转基因作物、提醇的工艺步骤如何、养生酒在养生方面究竟有什么具体功效……在现场琴淮酒业的工作人员也一一详尽地回答了大家所提的问题，消除了大家心中的疑虑。

因为琴淮酒业此次参评的是“精益求精匠品奖”，所以在现场企业也为大家精心准备了养生酒品鉴活动，毕竟说一百遍不如亲尝一遍。在这之后，大众体验团随即也对琴淮酒业的书画院、养身馆、休闲度假区进行了参观走访，最后综合此次行程的所见所闻所感，对琴淮酒业进行现场打分。

行程结束之后，当问及对琴淮酒业的印象，有一位长者就告诉我们：“以前对琴淮酒业不了解，但经过此次走访后，可谓是‘见得好、学得好、吃得好、喝得好、玩得好’，对琴淮酒业有了发自内心的真实好感。”而作为此次大众评审团一员，在走访完后，中国国画家协会的苗建坤老师更是亲笔为琴淮酒业题字：美酒琴淮。

“匠心集成·大众体验团”走进云南食品企业生产线第二站——云南琴淮酒业有限公司实地走访评分已经完成。目前，还有6家企业等待着大众体验团的考察。同时，大众体验团仍在持续招募中，如果你有强烈的社会责任感，有一身慧眼识珠的本领，爱云南风景的同时也爱云南的风物美食，能发现美的同时也能挑出瑕疵的话，就请报名成为我们大众体验团的一员吧！

报名方式：13708798349（梅女士） 18687833118（肖先生）

云报旅游全媒体 肖傲 文 孙兵 图

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