谷雨,二十四节气的第六个节气,也是春季最后一个节气。斗指辰,太阳黄经为30°,于每年公历4月19日—21日交节。《月令七十二候集解》:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也”。谷雨有“雨生百谷”之意,雨乃降,春潮平,百谷生!
此时节,
春去将去,夏至未至。
雨生峡谷,润泽万物。
杨花落尽,牡丹曳枝。
怒江风光,切莫辜负。
谷雨·三候
一候
萍始生
江水漫涨,绿萍漂浮。
苔痕上阶绿,萍色入船青。
二候
鸣鸠拂其羽
布谷鸟抖擞羽毛以求偶,
声声叫唤“布谷布谷”,
宛如“播谷播谷”,
农人以此为春耕之协奏曲。
三候
戴胜降于桑
桑叶繁繁,春日迟迟。
戴胜鸟,冠状似花,故名“戴胜”。
戴胜栖桑,新蚕将出。
谷雨·养生
“春夏养阳,秋冬养阴”
暮春时节,日光温煦,万山皆绿,
正是采纳自然之气养阳的大好时机。
去美丽公路适当运动以促进气血通畅,郁滞疏散。
“清明断雪,谷雨断霜”
谷雨是春季最后一个节气,
气温升高,湿度增大。
身体内热和湿气结合,
易形成湿热,
应及时增减衣物,饮食上注意清热祛湿。
再者,
有杨柳之地,飞絮纷扬,漫天盖地;
或繁花次第开,风递微粉,无意入户。
故此节气极易诱发哮喘、花粉过敏等病症。
出行时且做好防护,勿贪玩而燃絮。
谷雨·习俗
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗,这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合,强身健体。
赏牡丹
“谷雨三朝看牡丹”,谷雨时节恰是牡丹盛季,故牡丹花又俗称谷雨花。自古牡丹雍容天香,艳而不俗,柔而不媚。兰坪一朝花开,声动满城,观者如潮。
谷雨·饮食
谷雨茶
谷雨茶,是谷雨时节采制的春茶,又名二春茶。一场新雨后,老姆登春梢芽叶肥。茶叶色泽翠绿,叶质柔软。清酌一盏,滋味鲜活,香气怡人。
香椿
谷雨前后是怒江香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿还具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。
蕨菜
蕨菜,也叫龙抓菜,素有“山菜之王”美誉。谷雨时节,蕨菜正鲜,怒江人吃法很多,或以佐料凉拌,清凉爽口;或与腊肉爆炒,味道尤佳;或晒干后用来炖汤,汤香鲜美。
春意阑珊,花事将了。
若言流光容易把人抛,
且看眼前,
进一步有进一步的欢喜。
正如诗云:芳菲歇去何须恨,夏木阴阴正可人。
刘娅娟 策划
文旅头条融媒体记者 杨岚兰 文
邓斌 江蕊先 何雨珍 张炜 图
责编 沈梦玲
审核 邱忠文