针对云南旅游行业存在的“欺客、宰客”“经营不合理低价游”等行为，去年出台的《云南省旅游市场秩序整治工作措施》加强旅游购物管理，取消旅游定点购物，严禁变相安排和诱导购物，严惩针对旅游者的欺诈销售。一年来，全省各地突出旅游景区景点、古城古镇、游客休息区、车站码头等重点区域，突出珠宝玉石、银器银饰、三七玛卡和普洱茶等重点特色旅游商品，重点整治购物商店强迫或变相强迫旅游者购物，购物商店与旅行社、导游、司机商业贿赂，购物商店虚假宣传、不正当竞争等行为。据云南省工商局统计，2017年4月15日至2018年3月31日，全省工商和市场监管部门已查处涉旅案件243件，罚没金额755.059786万元。旅游部门与工商等部门建立旅游消费者投诉信息共享机制，畅通投诉渠道，积极推进“消费维权服务站”进景区景点、进旅游商品市场、进购物企业，加强企业信用管理。经过一年的整治，云南旅游环境优化明显。

在创造良好旅游市场秩序的同时，相关企业把市场整治作为转型升级的机遇，提升特色产品吸引力，让它们成为游客“想带走的云南”。

现场手工制作的鲜花饼发出阵阵喷香，花茶、玫瑰花酱是爱美女生们的“心头好”，在昆明花之城，充满云南特色又现代时尚的各色商品受到游客的喜爱。

昆明怡美天香置业有限公司总经理刘胜义介绍，花之城自开业以来不断适应市场环境的变化，持续进行业态升级以满足新消费环境下的客群需求。作为昆明东市区的商业中心，在新的机遇下，花之城将升级为“昆明生活体验”复合型目的地文化综合体项目，除了继续强化原有的“景区、酒店、商场、会务”等要素外，还将进一步挖掘文化内涵，增加文化娱乐、生活体验类项目等主力消费业态，构建花之城鲜花文化、美食文化、娱乐文化、文创文化四大文化，成为以昆明花样生活体验为主题的“城市之眼”地标性项目。自去年旅游市场整治以来，花之城把重点放在品牌打造上。其中，怡美实业控股推出的“花miao”鲜花饼去年7月在花之城亮相。该品牌以新鲜、健康食材为主要亮点，开放式厨房使得鲜花饼制作过程透明可见；同时，用三个卡通形象作为品牌形象，除花饼、花茶、花酱外，还有玩偶、饰品等大量系列周边产品，年轻群体和带小孩的客人很喜欢购买。此外，花之城将禄劝彝族苗族自治县、东川区等地的面条、土豆、牛肉等土特产以时尚的包装设计推出，还联合配套的酒店提供精油等护肤品的体验活动。无论周末还是长假，来自云南本地及四川、重庆、广西等外省的客人络绎不绝。

刘胜义认为，去年出台的市场整治措施在购物方面体现了引导企业良性发展、强化品牌价值的作用。他说，商品的安全性、健康性是基本标准，而消费者参与其中带来的体验和感受已成为当前消费者关心的头等大事，90后、00后消费者渐成为影响消费的主要力量，有设计、体验感好的产品才能获得他们青睐，与此同时，除了外地游客，本地人周末休闲度假也是不可小视的市场，接下来他们还将根据这些趋势进一步优化产品和服务。

爱伲咖啡总经理陆洁也有类似的看法。去年在昆明举行的中国国际旅游交易会上，爱伲咖啡带来的“纸啡机”引来观展者和其他参展商的关注。这种袋冲咖啡冲泡方便，又保留了现磨咖啡的风味。陆洁说，现在的消费者越来越追求品质、便捷性、创意性，爱伲咖啡在这样的背景下推出了“纸啡机”，此外还有咖啡豆巧克力等多样特色产品，并同时在设计系列伴手礼，这些产品已经吸引了不少户外组织、电商平台等的兴趣。陆洁坦言，旅游市场整治之前，云南旅游商品同质化现象严重，就咖啡来说，很多速溶咖啡品质低劣，影响了云南咖啡的形象，也打击了企业的积极性。随着市场环境优化，他们更有信心探索开发更有价值的产品，期待真正代表云南品质的咖啡得到各地游客的喜爱。

云南省民营企业家协会名品出滇服务中心主任杨连昆认为，游客对云南特色产品的需求一直很旺盛，而去年市场整治以来，可以感受到相关生产和销售企业的思路以及对品牌建设的重视程度变化很大。最直接的表现是，产品的设计、包装更符合市场喜好；从产品内在看，希望得到省外甚至国外客人青睐的企业更加意识到产品品质的重要性；销售方式上，实体体验和线上平台同步发展。另外，从游客方面看，云南对旅游购物进行重点整顿之后，外地人到云南旅游更有理性消费的意识，这也“逼”着企业要做出有自己特点的产品，才能在市场上有立足之地。

此外，杨连昆说，为帮助外地消费者更好地认识“云品”，他们组织了“百县云品出滇系列活动”，为企业与市场对接搭建平台，接下来还将展开最受欢迎的云品等评选活动，同时，他们在与商务等相关部门共同协商制定云品标准，这些评选和标准将为游客购买云南特色产品提供参考。

云南日报记者 刘子语

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