三四月份，气温开始回暖，正是春茶采摘上市的最佳时节。继3月18日全省茶区大面积开采以来，得益于气象利好，茶树生长速度加快，26日开始，各茶区纷纷迎来采摘高峰。首轮采摘“洪峰”出现在3月30日至4月4日，经“清明”小憩调整，春茶再掀热潮，至此“双高峰”态势已然形成。

在这波采摘春茶的“浪潮”中，作为云南的珍稀资源、云南高原特色农业的标志和名片，古树茶的春茶一直倍受追捧，其价格也是广受关注。随着春茶古树茶价格一路高歌，业内可谓是有人欢喜有人忧。

产量下降 价格上涨

市场疲软 有人欢喜有人忧

去年，古树茶价格有较大的上浮，这与去年气候反常，产量下降有很大关系。有的产区产量下降了小一半，有的减产三分之一，简单市场规律，供不应求，价格自然就上涨。

从目前的茶叶市场来看，春茶价格从每公斤几百元到几千元，甚至几万元不等，价格与往年相比，普遍呈现上涨势头。在4月19日由昆明茶叶行业协会主办的2018“滇茶杯”第二届云南名茶评比大赛新闻发布会上，现场公布了云南60座热门茶山的春茶交易价格，而临沧茶区的冰岛老寨老树毛茶更是以42000元/kg的价格，高居榜首。

记者从昆明茶叶行业协会了解到，相对于2017年价格，除部分产量低的山头上涨超过30%外，其它大部分山头相对上涨15%左右。

古茶树价格的上涨，总是伴随着欢喜与忧愁的对抗。对于茶农来说，这是件好事。云南农业厅茶叶产业处相关负责人告诉记者，“从目前情况看，由于今年茶叶产量稳定和茶叶价格上涨，茶农收入有望增加，预计春茶采摘季茶农人均收入增幅在8%～10%。”

对于古树茶爱好者来说，自然不希望价格猛涨。那对于茶商而言呢？在昆明康乐茶城从事茶业生意十几年的陈女士介绍：“今年我们茶行不准备大量采购春茶，去年因为天气原因出现春茶产量减少的情况，于是我高价进了一批春茶，结果市场反应疲软，去年的茶到现在还没卖完，今年真不希望茶叶价格再涨。”

稀缺资源+外来资本

唱价格“高歌”，行业颠覆亟需革新

针对春茶市场行情走高的情况，为了确保茶叶市场的平稳健康发展，云南农业厅茶叶产业处也建议茶农、茶企等都做出相应的努力，避免价格波动给整个茶叶市场带来不利影响。

记者在走访调查中了解到，古树茶价格的一路猛涨，不仅仅是一种因素所造成的，而是多种原因导致的结果。

其一，自然是古树茶优质的口感和质量，强大的市场需求是不可忽略的因素；

其二，产量的高低影响古树茶价格的波动，随着古树茶产量的降低，势必会带来其价格的高涨；

其三，“大鳄”入局让市场行情一路走高。

“以前价格高涨的原因是，很多人在炒作普洱茶收藏、金融的概念，但近几年随着古树茶被关注后，很多人发现普洱茶山头茶确实好喝，口感不错，所以越来越多爱茶痴迷的茶客去云南深山老林寻找古树茶，这样带着体验式的寻茶客实力雄厚、投资能力强、手法凌厉，直接推高了古树茶的价格。

此外，古树茶原产区的资源稀缺性，也吸引了各地资本踏足涉入，之前广东、台湾茶商就早已介入云南茶厂的并购浪潮，现在更有国内某些大型头部企业也开始介入其中。”不愿意透露姓名的资深业内人士直言。

在确保古树茶良性发展的过程中，品质和价格保证无疑成了关键。如何在维护茶农、茶商和消费者利益均衡的同时，让古树茶有价有市，除行业自律外，还需要相关茶企打破传统销售定式，探索新的发展路径。

长期关注云南普洱茶市场发展的专家表示，古树茶产业其实是一个相对闭合的生态，目前依然存在造假、以次充好、概念炒作等不良市场行为，随着消费市场的升级，行业应该从区域、产地、标识、标准、检测等维度进一步突破瓶颈，如何建立有监控、可识别、可查询、可追溯、可信任的新模式，从源头到各生产经销环节形成良好的信息披露，从而让云南普洱古树茶走向良性发展的道路。

云报旅游文化全媒体 肖傲

责编 李沛昀