记者听过世界上最为霸道的祝酒歌，就是出自家乡云南楚雄的《管你喜欢不喜欢也要喝》。它是这么唱的：“阿老表，端酒喝；阿表妹，端酒喝。阿老表，喜欢不喜欢也要喝；阿表妹，喜欢不喜欢也要喝。喜欢呢也要喝，不喜欢也要喝，管你喜欢不喜欢也要喝！管你喜欢不喜欢也要喝！”这酒歌唱的霸道，千万个理由咱都不听，喝了这杯酒就对了！这就是咱们楚雄人的霸气和豪爽。

楚雄人这么能喝，他们不会醉吗？当然不是，其实秘密都在酒里。楚雄人最爱的彝尊酒是一款好喝又不容易醉的清香型白酒。特色可以概括为：清、正、甜、净、长五个字，清字当头，净字到底。其中，彝尊38度酒还荣获云南省第七届消费者喜爱产品称号。

彝尊酒，出自云南省禄丰县妥安龙潭酒厂。该酒精选本地苦荞、糯米、包谷、小麦为主要原料，配以白沙山泉水，采用彝族民间传统工艺精心酿造而成。

关于白沙山泉水，还有一个美丽的传说。从前，有一位游客走到白沙山时，人困马乏，口渴难耐，幸亏在山上遇到一位白衣飘飘的小龙女，在善良小龙女的指引下，他在一棵大龙树下找到了泉水。泉水清凉甘甜，他饮下之后精神焕发，后来人们就把这山泉水称为龙水。用龙水酿制的美酒，酒味醇正爽冽，酒体清亮透明，落口清香宜人，饮后又不上头，深受当地楚雄人的喜爱。

唐黛玲 文图

责编 刘赛娇