用一杯冷饮开启夏日

将甜蜜吃进肚里

让清凉透到心中

击退夏日的滚滚热浪

这是许多人来到西双版纳

必做的一件事

今天我们就将为你推荐

西双版纳不可错过的纳凉单品

文创雪糕

把雪糕制成你喜欢的模样，将西双版纳具有代表性的元素浓缩在小巧的雪糕之中，以动、植物卡通化的形象作为雪糕外形，凸显西双版纳热带雨林植物王国、动物王国的特性。3D版的大金塔、立体的大象、孔雀，让小小的雪糕带你遨游西双版纳，在芒果、榴莲、草莓、蓝花楹等口味中感受水果的酸甜，消减夏日的火热。在西双版纳告庄西双景、野象谷景区、火车站站前广场华侨城雀之翎生活体验馆都可以买到文创雪糕哦！

泡鲁达

以浓郁的椰奶为底，加上西米、紫米、木瓜冻、芒果、鲜奶炼乳、椰果等多种配料，搭配上几块硬壳面包，再盛入精致的碗中，一碗特色泡鲁达就制作完成。正宗的泡鲁达至少有12种食材，光是看着就让人十分满足，喝上一口，一阵清凉爽口的感觉伴着椰奶、炼乳的清甜和浓郁会一股脑地流淌在肚子里。泡鲁达较灵魂的关键就是可以任你支配的面包块，干吃面包块干香、酥脆，而浸泡后的面包块入口柔软，一口下去，面包的香和椰奶的鲜甜瞬间充斥你的口腔，不仅解暑充饥，冰凉的感觉在整个炎热的午后将带给你无限的快感。

香水椰子冰沙

在低纬度地区，椰子绝对是较为常见的一类水果和食材，在西双版纳的夏日饮品中，椰子也占有着重要的分量。Q弹可口的椰子糕、味道浓郁的椰子片、清凉解渴的椰子水，还有极具特色的香水椰子冰沙，放置在小竹篮中的冰沙，造型可爱，成为不少游客清凉解暑的饮品之一。冰沙入口绵密，清甜的椰子味不淡也不腻，充足的分量刚好够两人一起分享，在炎热的午后感受冷饮带来的甜蜜，十分惬意。

（图源：婉泰 ）

老挝冰咖啡

不论是景区还是市区的大街小巷中，老挝冰咖啡的字样总会出现在大家眼前，不免让大家对这个具有异域风情的咖啡产生好奇。老挝冰咖啡纸袋式的包装和浓郁的口感让其成为一些年轻人的“提神神器”，以香浓的意式咖啡为主调，加入适当牛奶、炼乳、冰块对咖啡进行调味，为咖啡增添几分细腻，减少几分苦涩。如果你是一个不太能吃“苦”的人，不凡来一杯老挝冰咖啡为生活加点糖。

（杨迪 摄）

文旅头条融媒体记者 李舒琪 文

告庄西双景、野象谷、李舒琪、杨迪、婉泰 图

责编 刘榕杉

审核 李元