文旅头条讯（融媒体记者 李斌嫔 文/图）秋空明月悬，又是一年中秋。中秋节是中国民间的传统节日，是我国四大传统节日之一。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、看花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息。它是秋季时令习俗的综合，其所包含的节俗因素，大都有古老的渊源。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡、思念亲人之情，祈盼丰收、幸福。

很多地方人们都喜欢将本地具有特色的食材做成月饼馅料，属于香格里拉味道的特色月饼，将祝福包裹进月饼中，让你感受不一样的佳节好口味。

香格里拉的月饼种类繁多，外表朴实无华，但是入口香酥美味，其中最特色当属以奶渣做馅的月饼，一口下去软糯酸甜。奶渣是藏族的传统食物，在香格里拉，牦牛奶提取出酥油后，人们往奶中加入酸浆，凝结的蛋白质经过过滤、发酵后就成了酸中带甜、风味独特的奶渣。据了解，在寒冷的高原，奶渣能提供大量的热量和蛋白质，还能治疗水土不服。

青稞奶渣饼取材香格里拉优质黑青稞和鲜奶渣，经传统工艺精制而成，味道恰如其分，更能增加肠胃活力。

中秋佳节将至，带着浓郁香格里拉风味的月饼等着你来品尝！

PS：月饼在香格里拉仓聪巷、香巴拉小镇、香格里拉二中旁以及香格里拉菜市场均可购买到。

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