弥勒2项非遗作品入选云南省首届“非遗伴手礼”评选公布名单

9月16日,云南省文化和旅游厅发布《关于公布2022年云南省首届“非遗伴手礼”评选入选作品名单的通知》。其中,《红糖制作技艺(竹园红糖)》2个系列作品(竹园红糖、老黄冰糖)分别入选 “优秀食味伴手礼”和“食味伴手礼”。

云南省文化和旅游厅关于公布

2022年云南省首届“非遗伴手礼”

评选入选作品名单的通知

各州、市文化和旅游局:

按照《云南省文化和旅游厅办公室关于开展2022年云南省首届“非遗伴手礼”评选活动的通知》(云文旅办发〔2022〕58号)要求,省文化和旅游厅组织举办的2022年云南省首届“非遗伴手礼”评选活动,共评选出非遗伴手礼优秀入选作品74件(套),其中,优秀日用伴手礼44件(套),优秀健康伴手礼9件(套),优秀食味伴手礼21件;评选出非遗伴手礼入选作品共236件(套),其中,日用伴手礼85项(145件、套),健康伴手礼14项(27件、套),食味伴手礼30项(64件、套)。经公示无异议,现予以公布。

附件:1.2022年云南省首届“非遗伴手礼”评选优秀入选作品名单

2.2022年云南省首届“非遗伴手礼”评选入选作品名单

下载地址(http://www.ynich.cn/view-11411-4583.html)

云南省文化和旅游厅

2022年9月5日























了解多一点

竹园红糖,选自美丽富饶的弥勒竹朋坝子,无污染的禾本科草本植物甘蔗的茎,经传统工艺压榨取汁炼制而成。据《中国土特产大全》记载:红糖“以弥勒竹园红糖和巧家小碗红糖质量最佳,色彩鲜,式样好,杂质少,驰名全国,并远销青海、西藏等地区”。

(正在冷却的小碗红糖)

竹园红糖形体小巧,色红黄,口味纯正,香甜而不燥,可润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、破淤,是传统的滋补保健品,尤其适于妇女生产前后食用。未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为“东方的巧克力”。在史上被李时珍《本草纲目》多次褒奖,亦以“竹园红糖”的称谓入选《中国药典》,成为亦医亦补的国家级推荐地域特产,被美誉为——“天下第一糖”。

(元宝型红糖)

2022年6月,红糖制作技艺(竹园红糖)被公示为第五批省级非遗保护名录项目。

文旅头条融媒体记者 沈梦玲 通讯员 李娟 文

部分来源 云南省文化和旅游厅非物质文化遗产处

陈保舜 图

责编 王楚云

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