高天流云悠游变幻

高原牧场连绵起伏

森林、村庄相伴而生

澜沧江支流穿境而过

……

这里是位于

思茅区倚象镇蚌弄村曼中田的

爱伲咖啡庄园

爱伲咖啡庄园

集农业、工业、旅游业

咖啡文化体验、高原牧场观光

休闲养生度假为一体

是“云南十大精品咖啡庄园”之一

也是中国真正意义上的

第一座雨林生态咖啡庄园

爱伲咖啡庄园

专注雨林有机咖啡近30年

首创中国雨林咖啡种植发展模式

保持自然环境的多样性

于2015年获得

“国际雨林联盟认证”

爱伲咖啡庄园雨林咖啡种植园

并非是在雨林中开垦空地

以实现标准化种植

而是找到雨林中的空地

用来种植咖啡

旁边可能是野生的咖啡树

也可能是其他自然生长的植物

这样的环境充分利用

现有雨林植物

为咖啡树“遮荫”“保湿”

依靠雨林的自然条件

种植、生产高品质咖啡

爱伲咖啡庄园有

“云南咖啡种子基因库”的美誉

庄园里种植着

瑰夏、卡杜埃、维拉萨奇等

数十种来自

世界各个咖啡产区的品种

近年来

爱伲庄园在现有咖啡园基础上

新建雨林咖啡示范基地

咖啡品种基因库

咖啡产品研发中心

世界咖啡博览园和种子基因库

主打爱伲庄园咖啡品牌

和咖啡文化

在爱伲咖啡庄园

可以观赏雨林咖啡种植基地

体验咖啡采摘、制作的全过程

骑马游览高原生态牧场

领略南方山地牧业别样风光

品尝爱伲生态牛肉

体验“从牧场到餐桌”的

畜牧—餐饮产业文化

可以走进“从种子到杯子”的

全程产业链

参观咖啡加工全过程

在咖啡师的指导下

学习咖啡品鉴及手冲知识

亲手制作一杯香醇的手冲咖啡

还可以乘着牛车游庄园

在慢节奏中感受真正的“牛脾气”

搭上帐篷体验户外露营的乐趣

来一场篝火狂欢

感受热情和浪漫

夜晚入住爱伲庄园酒店

品咖啡、看星星、听虫鸣

专享那份独有的宁静

文旅头条融媒体记者 朱正 文

爱伲咖啡庄园、子涵、朱正 图

责编 杨奥

审核 华芳