1975年，20岁的杨一忠站在人生的十字路口。他从小爱好体育，他说，如果没有意外，他可能会成为一名小学体育老师。

在那一年，杨一忠参加了南涧县的小学教师考试，考试后却被分配到当时的文化工作队成为了一名文艺工作者。

“我其实没有想过这一生会成为一名文艺工作者，意外走上艺术人生路……”今年，68岁的杨一忠对这一段的经历侃侃而谈。

一个转折

将时间的指针拨回到70年代。进入文工队后，杨一忠成为了一名演员，却也不单单是一名演员：演戏、唱歌、跳舞、小品、戏剧等等都要会，甚至，还要客串节目主持人。杨一忠笑着说，他们那个时候很多人都可以称为“多面手”。

对于舞台艺术跳菜来说，杨一忠不仅是编导，还是优秀的演员，千百次的重要演出，造就了他对舞台的熟练掌握。从演员到多面手再到成为编导的过程，是长达十多年的努力。真正接触到南涧跳菜，是个偶然，也是杨一忠人生的重要转折点。

“跳不动了怎么办呢？”“演员是个吃青春饭的职业，演着演着就老了！”谈到后来为什么转行做编导时，杨一忠感慨地说。

上世纪80年代，各地掀起了一股民族歌舞热潮。1986年，南涧县彝族农民业余打歌队代表云南省首次进京进行“云南民族、民俗展览”演出，在舞台上大放异彩，彝族打歌率先打出了一张南涧牌。

1991年，大理三月街被正式认定为“大理白族自治州三月街民族节”，至此，“唱歌赛马做买卖”的三月街逐渐走出云南，走出国门。

南涧跳菜也在这一年的三月街民族节上首次推向大众。从宴席到舞台，令人耳目一新，其轰动效应可想而知。

杨一忠在这场节目中担当了什么样的角色呢？是编导！

几次机遇

32年后，面对来采访他的年轻人，杨一忠拿出了厚厚的三本相册、羊皮褂、耳环、芦笙……慢慢讲述着南涧跳菜越跳越火的那些年。

1955年，杨一忠出生于南涧，也在南涧这片土地上慢慢成长，再到参加工作。杨一忠说：“我从小在南涧长大，我从民间来，从土地来，从大山来，我虽然退休十多年了，但还在一直总结，艺术创作除了有深厚的文化底蕴，还要会吃苦。”

在南涧工作时，杨一忠有三分之二的时间都“泡”在村寨里，采访过很多民间老艺人，这也为他在跳菜上的创新打下基础。

决定转行做编导后，杨一忠接到一个“任务”，首届三月街民族节的舞台，南涧需要派出一支表演队参赛。

杨一忠当时采访了一个村子里的跳菜艺人，问他：“从你孩提记忆开始，跳菜样式是怎么样的，着装是什么样的？”“有没有剃光头？”从他们的回答中，杨一忠慢慢找到了灵感！

“当时南涧哪个山头的男男女女会跳几步，唱几句，我都知道！”

1991年，首届大理三月街民族节举行。一个由80人组成的南涧广场跳菜方队上场了，他们披着羊皮褂、顶着托盘、戴着大耳环，“仄楞仄楞翻过克，仄楞仄楞翻过来，阿苏责呢甩着……”踏地有声的脚步、高亢激昂的歌声、旋转飞扬的托盘，以至于表演结束，全场轰动，雷鸣般的掌声不断。

这次参赛获得了音乐特别奖和舞蹈二等奖，同年7月，南涧跳菜队前往昆明参加云南省首届民族民间文艺汇演。第一次走上正式的舞台，或许这个团队惊喜有之，惶恐也有之。杨一忠说：“本质上来说，当时的跳菜还属于广场舞式的演出，是锅底式的欣赏视角，而舞台属于镜框式的欣赏视角，从广场舞到舞台，审美样式和艺术欣赏角度也会随之改变。”

杨一忠回忆说：“当时我们把80人的舞蹈再次精炼到12人，这次演出，我们获得了编导和表演两个一等奖。”

第二年，又遇到一个很大的机遇，第三届中国艺术节在昆明举行。南涧跳菜在当时的“跳云南”晚会获得了表演一等奖，杨一忠自豪地说，跳菜作为其中的压轴节目，经过再提纯压缩，为更多人知晓。

用他的话来说，是“出尽了风头！”

在以后的很多年里，南涧跳菜先后参加了国内的各类大型文艺节目和文艺晚会，逐渐名扬四海……

英国当地时间2015年10月21日，南涧跳菜在英国皇宫进行了一场演出，这是南涧跳菜首次走到欧洲，从乡野“舞”向世界！

杨一忠说，跳菜从锅台跳向舞台，从饭堂跳进殿堂，从黄土跳进皇宫。跳菜是南涧的，大理的，更是世界的！

一场人生

舞台跳菜之前，我们常说的跳菜都是指宴席跳菜。跳菜在南涧民间成为了一种民俗文化，但是要拔高作为一种艺术视角的欣赏，经久不衰，背后还是要有审美来支撑这种文化底蕴。

他用画来比喻舞台艺术，他说，跳菜具有农民画的俗也有水墨画的雅，都还需雅俗共赏。

“艺术创作是一体化的，不只是舞蹈本身，我花了很多年的时间扎根于群众、花了近两年的时间学会了芦笙、创造性地用羊皮褂来突出雄性之美，这个过程需要克服重重阻力，生活和艺术就像源与流的关系，关键还是要扎根于人民群众的生活。”杨一忠关于艺术创作，有着自己独到的见解。

“对我而言，我是把它从民间推向舞台的编导，而它又是自我的教科书，我对艺术提炼的思考和舞台呈现都是来源于扎实的生活基础。光头、耳环、羊皮褂，不仅仅是跳莱艺术的形象塑造，更是时代审美的大胆创造。我艺不高，但是我人胆大！”对于杨一忠来说，一个小小的跳菜艺术，怎么会联想到用生命来舞蹈、来歌唱呢？跳出舞蹈本身的内涵，这才是南涧跳菜多年来经久不衰的精神所在。

谈到艺术的继承和发展，杨一忠更是说，继承就是生活的积累，创新不能脱离根系，人总是要大胆些！

68岁的杨一忠，还在坚持跑着马拉松，他说，很庆幸他现在还有一个好的身体；到现在为止，他还保留着光头的形象，他说，这是他对跳菜的终身记忆，也是敬畏艺术创新的最好表达方式，三十二载，跳菜“艺”无止境……

文旅头条融媒体记者 林燕 文

杨继远 罗铸 杨一忠 林燕 大理州文化和旅游局 图

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