《中国旅游住宿业发展报告(2022—2023)》: 住宿企业发展重心回归运营服务和资产管理

近日,中国旅游研究院发布了《中国旅游住宿业发展报告(2022—2023)》,以“破困局 蓄能量 谋复苏”为主题,勾勒出我国旅游住宿业现状和前景。报告表明,我国住宿业景气指数今年处于低谷期,在政府纾困政策促进、企业积极展开自救和不断创新突破下,住宿企业顽强地坚持过来了,发展重心回归到运营服务和资产管理。

报告表明,随着酒店市场和产业格局的变化,酒店依靠自身力量求生存、谋发展,将重心调整到酒店运营和资产管理本身,重新认识行业的本质,寻求核心竞争力的提升,努力探索行业的复苏之路。酒店从“配角”回归“主角”,原来作为地产配套和附属的酒店业,将发展重心逐渐回归到酒店本身。随着资产管理时代的到来,酒店从增量市场跳出,到存量市场寻求突破;从为地产项目赋能,到依靠酒店运营和资产管理进行收益;从以住宿为单一业务,到加强产业融合,实现行业的相互促进。

报告表明,从投资与绩效看,行业陷入了新的低谷。2020年住宿业投资同比增速为负0.8%,2021年回升至6.63%,但预计今年增速将会再次转负。一些已经立项的酒店项目取消、暂停或延期投资。去年住宿业企业整体负债率已高达79%,民营企业更是高达89.5%。今年众多酒店资金链已经十分紧绷,出现了多家酒店低价拍卖以及酒店集团股权转让的案例。全年来看,企业业绩不及年初预期,可能将是住宿业历年亏损最为严重的一年,是三年来最为难熬、最为困难的一年。

报告表明,住宿企业积极主动作为,开展自救,不断挖掘企业潜能,开源节流,降本增效,提升酒店的生存力。在开源方面,部分企业开始深挖已有资源,开拓新业务,增加新的经营收入,包括争取隔离酒店业务,设立亲子房,增加酒店外卖业务,实施酒店零售等“酒店+”产品,开拓新的酒店销售渠道,以及品牌推新、迭代和引进新的品牌等。在节流方面,部分企业通过控制成本来减少开支,实现开源、节流同步进行,增强企业生存能力的同时提高核心竞争力,包括减员降薪轮岗、酒店管理公司减免业主管理费、企业债务置换和展期、节水节电、集中采购和换品牌等。在增效方面,酒店企业采取了加强培训、流程再造、数字化转型、供应链管理、强化公司治理以及体制机制改革等行动。

报告提出,在自救之外,不少企业还在危机中寻求创新突破。在业态创新方面,部分企业打造了度假农庄、电竞酒店、城市度假、宅度假、微度假、长住酒店、轻奢酒店、野奢住宿、微型酒店等新业态。在模式创新方面,丽呈集团探索OMO住宿生态平台,一些企业探索了“住宿+”、轻连锁、共享住宿、供应链管理等模式。在发掘新机会方面,部分企业积极融入城市更新项目,加大下沉市场布局,到美丽乡村大展身手,打造酒店新的生活场景,积极实施数字化转型,在各类场景探索和加速数字化应用。

来源 中国旅游新闻客户端

责编 童文文

审核 刘娅娟