【过大年 游大理】大理:茶香四溢迎客来

下关沱茶、白族三道茶、南涧清茶、巍山乌龙茶……大理茶品数不胜数,大理人对茶,更是情有独钟。关于大理的茶,你有什么样的故事要分享?

1月8日,苍山脚下,沱茶厂内,一场“茶香大理”主题活动在这里举办,茶文化爱好者聚集于此围炉品茗、共话大理茶文化的传承与发展。

听!他们与茶的故事

走进沱茶厂,伴随着激情四溢的音乐,舞台中身穿白族服装的“金花”们,迈着轻盈的步伐款款走来,霸王鞭发出有节奏且清脆悦耳的响声……活动现场,《龙腾祥瑞》《常到我家大理来》《南方有嘉木》等精彩表演轮番上演,气氛一片火热。

在下关沱茶展位,氤氲的茶香肆意蔓延,陆续迎来观展嘉宾。伴随着蒸汽的蒸腾,茶香开始肆意蔓延,在这一方小小的空间里,人们聚集观摩、体验制茶技艺和品鉴下关沱茶。

“我是下关沱茶制作技艺众多传承人中的一员。我们认为,千年的茶马古道和大理的风花雪月,孕育了我们百年的下关沱茶。”下关沱茶集团公司生产技术总监蒲松涛向大家介绍了下关沱茶的情况并现场展示了制茶技艺。

作为茶的故乡,中华的茶文化可以说是渊源流长,而世居在大理的白族人民也有着独特的茶文化,那就是白族三道茶。

白族三道茶代表性传承人董金香说,希望能通过自己的努力让更多的人感受白族三道茶的茶文化和茶礼仪,推动白族三道茶走出大理、走出中国、走向全世界。

随着大理知名书法家、美术家向大家展示以“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功为主题创作的部分作品,一幅幅作品被生动地呈现出来,大理非物质文化遗产的深厚底蕴与璀璨魅力也在观众眼前徐徐展开。

品!大理茶的滋味

申遗茶文化展示、围炉煮茶区、围炉集市、咖啡音乐露营区……活动设置多个场景,大家纷纷参与活动,感受生活的美好。

陶罐、炉火、铁网烤盘,中间摆上一壶茶,外围的年糕、柿子、板栗、桔子在铁盘上滋滋作响,清茶的清香和生活的烟火气萦绕在身旁……围炉煮茶区内,大家围坐在火炉边上,一边煮茶,一边聊天。

雷响茶、老白茶、大理苍山茶、陈皮普洱……在制茶老师的手下,各种茶香弥漫,6桌不同的茶席主题营造着冬日“围炉煮茶”的浪漫氛围。

鹤庆银器围炉煮茶、下关沱茶煮边销茶打酥油茶、剑川黑陶围炉煮茶……围炉集市将大理众多的非遗项目融入其中,不同内容的摊位上,摊主身着少数民族服饰进行现场展示体验。


鹤庆瓦猫、白族扎染等文创产品让人眼花缭乱,软糯香甜的鹤庆米糕、酸甜可口的蜜饯、外酥里嫩的喜洲粑粑令人垂涎三尺。买上一份鹤庆米糕,逛完整个活动展区,米糕的香甜伴上茶香,惬意至极!


赞!这种新生活

作为一种全新的旅游新形式,露营也来到了活动现场。咖啡音乐露营区内,爵士咖啡乐队带来现场音乐,两个小哥一个打手鼓、一个弹吉他,游客在这里一边听音乐,一边喝咖啡,享受着轻松愉悦的下午时光……

“这个冬天,‘围炉煮茶’这种新型生活方式火了,但一直都没有机会感受,今天终于安排上了,我们家的小孩子也很喜欢,希望能多多举办这样的活动。”参加活动的李女士感慨道。

“今天的活动,真是收获满满,在了解大理下关沱茶、白族三道茶等名茶发展的同时,还看到了很多其他的大理茶和非遗,希望未来大理的非遗能更多的大众生活。”现场工作人员张先生表示。

对坐品茗,品的是岁月静好;吟诗作赋,诵的是人生之道。一袭书画,一壶香茶,在心领神会的时候,最能唤起美好的知觉。这个冬天,来大理与好友一同围炉煮茶,了解大理多彩的非遗,享受有一种生活叫大理吧!

此次活动,还发布了“侬好大理”文旅惠民补贴和大理航旅市场OTA引流产品以及“中国爱情表白地”文创产品——“苍洱茗恋”新产品等。活动旨在以“中国茶”申遗成功为契机,不断提升大理传统文化的影响力,推动茶产业持续健康发展,全面展现全州各族人民美好新生活方式。

夕阳西下,踏上归途时,沱茶厂内外,依旧茶香四溢……

文旅头条融媒体记者 李美溶 文

李美溶 张松平 图

责编 马寅瑞

审核 刘娅娟