盛夏时节，是云南人最喜欢的季节。而七八月的雨，是及时雨，不仅在炎热里送来清凉，也孕育了深山里的美味——野生菌。

山里的菌子尽情地吸噬着天地的灵气，日月的精华，不沾染半点世俗之气。因它独特的生长条件，野生菌里富含蛋白质、氨基酸、维生素及大量微量元素，且脂肪含量极低，是天然绿色保健食品，也是深受云南人喜爱的特色美食。

民间流传着一句话，“云南菌子看易门，易门菌子看铜厂”。铜厂彝族乡位于易门县城西北部，因良好的气候和生态土壤、林木茂盛的特点，野生食用菌资源丰富、品质上乘，境内盛产的野生食用菌主要有干巴菌、鸡枞、牛肝菌、松茸、青头菌、松露等20余种。几场大雨过后，铜厂的山头分外热闹，山里的各类野生菌陆续破土而出，静悄悄地等待着有缘人发现。

我们进山时，下着淅淅沥沥的小雨，经过雨水的冲刷，山里都充斥着泥土的清香，同行的拾菌伙伴有的背上小背篓，有的提上小箩筐，沐浴在山山水水之间，开启有趣的拾菌之旅。

据有经验的带路农户介绍，拾菌是有技巧的，漫无目的上山是很难捡到的。铜厂乡现有野生菌围栏养护农户共259户，想要上山捡到菌子，最好提前联系养护农户带领前往，在他们的带领下，很快就能找到菌子。根据每座山植物生长情况和地理条件的不同，每片山头生长的菌子也会有不同，山里会集中长出某种菌子，比如这座山主要长青头菌，那座山主要长干巴菌。

菌子往往都生长在潮湿阴凉的矮状灌木丛中，躲藏在松毛、杂草底下，干燥光秃秃的地方是没有菌子的。拾菌的时候要捡一根棍子，遇到密密麻麻的茅草，就轻轻扒一扒，往往能发现惊喜。拾菌可以被视为一场寻宝之旅，每一次的发现都会带来无限的喜悦和满足感，心情堪比中彩票，当发现菌子的那一刻，激动的叫喊声回荡在整片森林。

野生菌虽然诱人，但是对于不熟悉的、无法辨认的、颜色艳丽的菌子，千万不能采摘，否则是要“见小人、躺板板”的。

拾菌之旅让我们重新与大自然建立起联系，感受到它的美妙与慷慨。无论是寻找大自然的珍宝，亦或是享受和谐宁静的感觉，这都是一场让人心灵愉悦的冒险之旅。

所以，快约上你的家人朋友，踏上拾菌之旅，一同享受大自然的馈赠，在这个独特而美妙的体验中，回归简单、享受自然，同时也收获美味与满满的幸福。

文旅头条通讯员 张昕萍 文/图

责编 马寅瑞

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