时下

正是“阳光城”永仁

石榴丰收采摘的季节

伴随着清晨的露珠走进石榴园

一个个硕大饱满，红得诱人的果实高挂在枝头

楚雄州永仁县地处滇中北部

是滇川要塞

年均日照时间达2836小时

独特的光热资源和适宜的气候条件

造就了永仁突尼斯软籽石榴优异的品质

永仁突尼斯软籽石榴采摘攻略

永定镇：麦拉村委会麦拉村小组

莲池乡：查利么村委会朵白么小组 班别村委会 莲池村委会大莲池村

维的乡：桃苴村委会

采摘佳期：8月中旬至10月

突尼斯软籽石榴

果大皮薄

果粒晶莹剔透 饱满多汁

口感清甜 吃起来不用吐籽

可以算得上石榴中的王者了

每到中秋佳节之际

家家户户的餐桌上都有石榴

石榴象征长寿和多子多孙

紧紧“抱在一起”的石榴籽

还寓意家庭和睦团结 好事连连

这和中秋节的含义相得益彰

石榴不仅外观晶莹如水晶

营养价值也十分丰富

早在晋代

就有人赞美石榴“御机疗渴 解酲止醉”

石榴性味甘、酸涩

富含丰富的果糖

优质蛋白质、易吸收脂肪等

在为人体补充能量和热量的同时

不增加身体负担

其中更含有两大抗氧化成份：

红石榴多酚和花青素

有开胃助消化、抗胃溃疡、软化血管

降血脂和血糖、降低胆固醇等多样功效

中秋节送礼 石榴是首选

如何挑出好石榴？

挑石榴：外表有棱的一般比圆滚滚的甜；掂起来手感重的比轻的水分多；外皮紧绷、无黑斑的较新鲜；黄色品种的要比红色品种的味道甜。

石榴好吃却难剥？

那怎么优雅地剥开一颗石榴？

剥石榴的技巧来啦~

剥石榴：首先在石榴顶端环切一刀，再顺着石榴的白膜纹路自上往下划几刀，最后轻轻一掰，石榴果实就全露出来了。

来源：永仁县融媒体中心

通讯员 张桂伟 王成彪 陈秋蓉 胡霜 朱文艳

责编 许伊欣 王楚云

审核 童文文