文旅头条讯（融媒体记者 李亚 文 李阳喜 图）云南具有得天独厚的气候优势和地理环境，培育了云茶、云花、云酒、云果、云药等各类高品质的云南特色产业。在美丽的香格里拉，有一家酒企，它以“生产最优质的青稞白酒产品贡献社会”为理念，以无污染的高原纯天然优质青稞及雪山甘泉水为原料，将古老的藏传酿酒工艺与现代技术有机结合起来，先后生产了纯青稞酒、康巴王子酒、扎西德勒酒、香格里拉藏极酒等一批又一批优质青稞白酒，产品畅销省内外，助力云酒出滇——它就是云南香格里拉市康巴新民酒业有限责任公司（以下简称：康巴新民酒业）。

康巴新民酒业建于1984年，现有厂房面积6000平方米，总占地面积约150亩，主要从事青稞白酒的生产、加工、包装以及销售，创立了“藏极”“吉尕乐”等品牌。康巴新民酒业始终把卫生安全放在首位，认真落实《中华人民共和国食品安全法》，不断加强质量监控，严格选择供货商把好质量关。

通过不断发展，康巴新民酒业在生产工艺上以传统工艺和自动化生产工艺相结合，不仅保证了产品的风味和质量，更是保持了较强的市场竞争力。特别在产品质量方面，秉持“质量第一”的原则，对酿造和勾调工艺进行了优化。通过定期的检测与分析，该公司的酒在色、香、味等方面均达到了行业高标准。同时，公司针对消费者和经销商的反馈，对部分酒产品进行了口感调整，以满足市场多元化需求。

依靠科技进步和工艺更新，康巴新民酒业已从过去月产量不足30吨的小酒厂发展成为迪庆藏族自治州重点白酒生产企业，形成由各类技术管理、营销人才及专业户组成的团队。该公司自成立以来，很好地带动了周边经济发展。据介绍，公司设有扶贫车间，扶贫车间有建档立卡贫困户5户13人，并带动了周边农户15户20人增收致富，人均月工资3000元以上，带动乡村经济发展显著。

康巴新民酒业先后荣获先进私营企业、先进个体企业、先进单位等荣誉，公司总经理赵新民先后获得云南省劳动模范、致富带头人、全国助残先进个人称号等荣誉。

责编 田薇

校对 龚怡丹

审核 华芳

终审 古文丽