听云南 | 保山小粒咖啡 果酸浓厚,回甘持久

编者按:每朵花开都有声音,每段旅行都有意义,让彩云之南在声波中与你相遇。在云南,一年四季都有看不完的风景,品不完的民族文化,尝不完的特色美食……文旅头条新闻网开设“听云南”栏目,以音频+图文的形式展示云南的美,请你跟我们一起倾听云南、遇见云南!


在北纬25°—南纬30°著名的“黄金咖啡带”顶端,是保山市隆阳区的潞江坝,这里西侧盘桓着高黎贡山,东面流淌着怒江,独特的亚热带干热河谷气候为小粒咖啡提供了适宜的种植条件。


1952年,第一粒咖啡种子在保山潞江坝发芽生长。现在,潞江坝已经成为中国最大的咖啡良种基地和重要产地之一,也是中国最早大面积种植咖啡和第一个形成咖啡产业化基地的地区。保山小粒咖啡——潞江坝所种植的地理标志品牌,更是以独到的品质享誉全球。


国内外咖啡专家对保山小粒咖啡的鉴定评价是:“浓而不苦,香而不烈,香味醇和。含油丰富,果酸浓厚,回甘持久,此乃咖啡中的上品。”



保山小粒咖啡还具有轻淡的茉莉花、柑桔花和桂花香味,带给饮用者清新淡雅的香味体验和入口难忘的美妙感受。

策划:张敏 李文女

统筹:龚怡丹

本期文案:李亚

海报制作:张楠

音频制作:邓斌

图片:保山市文化和旅游局

本期责编:童文文

校对:田薇

审核:龚怡丹

终审:古文丽