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3月16日，由泰王国驻昆明总领事馆商务处主办的“2024泰精选美食节”在昆明同仁步行街开幕，本次活动将持续至3月25日。据介绍，“2024泰精选美食节”的举办，旨在提升泰国餐厅和泰精选标识在中国（云南省）的市场形象，泰王国驻昆明总领事馆和泰国驻昆政府机构受邀出席开幕式。

活动现场，荣获泰精选标识的泰国餐厅和泰国产品进口商，对优质产品和地道美食进行了展示、销售。泰精选餐厅的厨师还现场进行泰国菜烹饪和分发，让市民、游客在昆明也能品尝到正宗的泰国菜。当天，还推出了领取“打卡护照”品尝美食、交换礼品等活动，还邀请了知名网红对活动进行直播。

记者了解到， “2024泰精选美食节”的举办，旨在宣传并让更多消费者了解泰国菜、泰国产品以及泰精选标识和荣获泰精选标识的泰国餐厅，在中国消费者心中树立对泰国菜和荣获泰精选标识餐厅的良好形象，创造难忘的泰国菜消费体验，为泰国餐饮业扩大中国市场创造契机。

据悉，泰精选标识是泰国餐厅的质量保证，只有通过泰国政府筛选认证的泰国餐厅才能获得该标识，要求泰国菜口味正宗，厨师才艺突出，原材料从泰国进口，烹饪厨具、服务标准、餐厅卫生满足要求，具备泰式餐厅环境，以及消费者可以从泰精选餐厅获得良好的消费体验。

截至目前，云南省共有11家泰国餐厅荣获泰精选标识，昆明市区共7家，分别为耀华力泰国菜餐厅、泰爽·金餐厅、泰欢喜餐厅、云瑞十八餐厅、臻泰泰餐厅、兰泰花园泰国餐厅和宁记猪脚饭餐厅，西双版纳共4家，包括泰版纳设计师泰餐厅、艾莎湾餐厅、泰啡餐厅和白屋餐厅。

值得一提的是，3月25日前，上述泰精选餐厅还将举办促销和宣传活动。泰王国驻昆明总领事馆商务处诚挚邀请市民、游客去品尝正宗泰国菜，享受独特的消费体验。

科普小知识：

泰精选标识分为以下三类

一、泰精选金色标识，代表品质极佳的泰国餐厅。须满足：

1.口感达到正宗泰国菜的标准。

2.店内装饰为传统泰式风格或当代设计风格。

3.服务水平极佳。

4.能够有效突出泰国菜的形象和特点。

5.客户给予高度评价等要求，获得90分及以上。

二、泰精选红色标识，代表品质卓越的泰国餐厅。须满足：

1.口感符合泰国菜的标准。

2.服务水平佳。

3.客户体验后认为物有所值，获得75-89分。

三、泰精选蓝色标识，代表优质泰国餐厅。

此类餐厅提供正宗泰式风味食品，但就餐环境、服务条件存在一定限制，例如能够提供便捷服务的小型、简易的快餐店，设立在美食广场（Food Court)的店面，或是座位数量有一定限制；需要自助服务的餐车、路边小店等，获得75分及以上。

文旅头条融媒体记者 李亚 文/图

责编 田薇

校对 刘榕杉

审核 李元

终审 张敏