.

.

（“马市街”位于图右下角，左下角是“小桂湖”，即“鸡市街”，“北马南鸡中朝阳”说的就是这个区域）

上一期，我们说了“鸡市街”，也就是现在的小桂湖区域。的确，建水东城门外的这个三角区域，很是值得说一说。旧时，建水古城出了东城门——朝阳楼“迎晖门”，就是城外，出城的路叫做“通衢大道”，大路右侧是“鸡市街”，左侧就是我们今天要介绍的“马市街”。

（街面小店售卖的糕点是老人们喜欢的美食）

汇聚建水幸福滋味

顾名思义，旧时的鸡市街、马市街，这两条街就是卖鸡的、卖马的。据1923年《建水县地志资料》记载，城内及附近居民2.6万余人，闹市有城内大街、东门外正街、金马市、碧鸡市，其中，金马市、碧鸡市就是马市街、鸡市街的前身。

（图源：古城建水）

现在的马市街不再进行马匹交易，而是一片餐馆。马市街上铺着青石板，青石板间还夹杂着旧的石头路，石头被磨得光滑，还依稀有一些马蹄印的痕迹。走进马市街，像是走进当时的马帮驿站，几次在这里吃饭，都觉得这些美味菜肴稍微有些“盐重”。这让我时常想象着，曾经那些走马的汉子们，在这里吃饭喝酒的样子，他们南腔北调，他们奔走夷方，他们或许还都带着一股思乡的情绪，他们纷纷在这里汇集，歇歇脚，天不亮时又上马赶路。

（建水马市街 图源：古城建水）

现在东门前的广场，还有些旧时的样子，建水的老倌倌、老奶奶们在这里唱歌、跳烟盒舞，在这里打牌、遛鸟，大家在这里谈天说地，分享人生滋味。等累了、倦了、饿了，就会钻到马市街吃一碗牛肉米线，炸一盘牛干巴，这里几家小吃店的凉米线、豆腐干，以及当地的包谷酒，都让老人们津津乐道。

地道美味一条街

换句话说，在这条不宽的老街道上聚集的许多小饭馆，可都是名副其实的“老店”，“金山”“好吃”“三等家”“回味”“犂花尖”等都是当地人熟悉的饭馆名字。

菜柜前，老板娘拿着小台本，让你看着这些时下的新鲜菜品，给你推荐不同的做法。牛干巴、豆腐、草芽、汽锅鸡、腌菜炒牛肉，都是“点击率”高的。

“三等家”和“犂花尖”是小吃店。巷子口的是“三等家”，这里汇集了建水有名的小吃：烧豆腐、洋芋、木瓜水、草芽米线，冰稀饭、烤牛肉串，都十分美味。

往巷子深处走一段的是“犂花尖”，这里的烧烤、凉卷粉、小肉串、炒饭，也都十分美味。凉卷粉，一定要放芝麻酱和油辣椒，加点韭菜，味道是一绝。

马市街的很多店面在地图上都检索不到位置，你要走进来，每一家都看看。

店主们都十分健谈、好客。上次在这里吃饭，有穿着校服的小朋友光顾，吃完不结账就走了。“大人都是在我这里吃，我都认得的。”老板说道：“小朋友的家长都是在这店里吃，几十年了，现在娃娃都这么大了，娃娃也在这里吃。”老板补充说，老常客了，放学了大人会来结账的。

马市街，是建水最接地气的一条街道之一。这滋味，大概就是那种淡淡的乡愁的滋味。

文旅头条融媒体记者 杨振 通讯员 杨宁 文

建水文旅 图

责编 马寅瑞

校对 王楚云

审核 华芳

终审 张敏