.

.

天刚蒙蒙亮，八街㭸杉村委会的鲁云忠就开始了一天的忙碌，他要把村民采摘的食用玫瑰集中收购后发往省内外各个食品加工企业。据他介绍，早晨7点至晚上10点都有村民陆陆续续把食用玫瑰送到收购点，每天收购量在两吨左右，一年四季坚持收购食用玫瑰花已有10多年。

走进㭸杉村委会食用玫瑰花种植区，娇艳绽放的花朵在阳光下吐露芬芳，浓郁的花香扑面而来，令人心旷神怡，神清气爽。老书记邓应明介绍：“㭸杉村委会目前种植食用玫瑰面积300余亩，全年实现产值300余万元，是群众增收致富的有效途径。”

云抒酣笑花间舞，在八街吴里坝村委会食用玫瑰花田里，来自省内外的游客纷纷说：“云南一年四季到处是花海，八街的食用玫瑰花赏食同源，为我们的行程增添了盎然情趣，云在花中飘，人在花间舞” 。原吴里坝村委会老书记李加云说道：“八街食用玫瑰现在正开着的称为‘头水花’，颜色娇艳，香气浓郁，是制作玫瑰花糖、玫瑰花酱、玫瑰花饼、玫瑰花酵素和烤制玫瑰花酒的上等食材，深受省内外大中小型食品加工企业的喜爱。食用玫瑰每年一般开三茬，‘头水花’花期为每年的4月上旬至5月中旬，品质最佳；目前，村委会各村群众种植食用玫瑰面积200余亩，总产值200余万元”。

温水村自然生态环境保护好，老宅民居众多，曲径通幽。忙碌的村民在花田里收采食用玫瑰的“红衣裳”，捡拾着春季宁静的喜悦。

说话间，一群来自玉溪和红河等地的游客在花田里或驻足赏花，或“蝶飞凤舞”般穿梭在花田间拍视频，悠闲享受着恬静的田园生活。由于该区域海拔高，“头水花”盛开较晚，每年4月下旬至5月中旬是盛花期，是游客“五一”赏花摘花的理想打卡地。

八街的食用玫瑰叶儿鲜亮，花儿夺目馨香。花儿盛开时节，各村各寨都弥漫着花香，广袤的原野流淌着蜜香韵。

据了解，多年来，八街食用玫瑰种植产业每年产值超亿元，并带动多项下游增值产业的发展，也促进了当地文旅融合乡村振兴。如今，食用玫瑰花宴、油炸玫瑰花、玫瑰花“叫花鸡”被当地搬上餐桌成为招牌菜，食用玫瑰“冻花”、花朵茶、干片茶蜚声海内外。

文旅头条通讯员 王鉷先 文/图/视频

责编 刘榕杉

校对 刘娅娟

审核 童文文

终审 张敏