临沧:野生菌旅游崭露头角,绿色产业助力乡村振兴

随着绿色生态理念的深入人心,野生菌旅游正成为旅游市场的新宠。日前,临沧野生菌旅游产业链正在逐步形成,不仅为当地经济注入了新的活力,也为游客提供了全新的旅游体验。

野生菌是大自然的馈赠,不仅味道鲜美,而且营养丰富,具有很高的药用价值。近年来,随着人们健康饮食意识的提高,野生菌的市场需求持续增长。同时,随着旅游业的蓬勃发展,越来越多的游客开始追求更加健康、绿色的旅游方式。临沧野生菌旅游正是满足了这一市场需求,将野生菌的采摘、品尝、文化体验等元素融入旅游活动中,为游客带来独特的旅游体验。根据临沧市奇创旅行社介绍,今年他们将继续开展野生菌旅游。将徒步、采菌子、露营、美食体验等进行结合。在圈内乡某野生菌采摘基地,游客们身着统一的采摘装备,在专家的指导下,小心翼翼地采摘着各种野生菌。基地负责人表示,他们通过引入科技手段,对野生菌资源进行保护和培育,确保游客能够采摘到品质优良、安全可靠的野生菌。同时,他们还结合当地文化和特色,开发了野生菌美食节、野生菌文化节等旅游活动,吸引了大量游客前来体验。据了解,野生菌旅游不仅为临沧经济带来了新的增长点,也带动了相关产业的发展。野生菌采摘基地的建设为当地农民提供了就业机会,增加了他们的收入;野生菌的深加工产业也为当地企业提供了新的发展机会;同时,野生菌旅游还促进了当地交通、住宿等服务业的发展。未来,随着人们健康饮食和休闲旅游需求的不断增加,野生菌旅游将成为临沧旅游市场的重要组成部分。同时,野生菌旅游将呈现出更加多元化、个性化的发展趋势,成为推动乡村振兴和绿色发展的重要力量。

菌子好吃

但是小编也要给您提个醒

一定要小心谨慎

擦亮眼睛选购哦

科学选菌

野生菌又称蘑菇、蕈,是一类大型真菌,生长在树丛或草丛中,按照能否食用,可分为食用菌和毒菌。全球已知野生食用菌2500余种,我国可食用的野生菌多达1000多种,其中有九成以上在云南。但不可食用的有500多种,云南分布着200多种,一旦误食中毒,严重的可危及生命。

菌子(蘑菇、蕈)一般泛指肉眼可见、能徒手采摘的大型真菌,为长出地面的肉质或胶质的子实体。多由菌盖、菌柄、菌托和菌环等组成,以菌盖最为明显。菌盖形状呈伞型、钟型、斗笠型、球型或半球型、扇型、漏斗型等各式各样,颜色也是多种多样。

什么时候?在哪里能够找到野生菌?

野生菌一年四季都可生长

以6-9月最多

特别是雨后

广泛分布于全国各地

生长环境呈多样性

能生长绿色植物的地方几乎都可以找到

以草丛、树林地带最为多见

生于针叶林下的黄盖粉孢牛肝菌

生于掉落枯枝上的蓝革菌

生于裸露地面上的地衣棒瑚菌

生于蝉蛹上的蝉花菌

生于蚁巢上的小果鸡枞

生于菌子上的星孢寄生菌

云南省常见食用野生菌有哪些?

(牛肝菌)

(牛肝菌)

(青头菌)

(青头菌)

(灰肉红菇)

(蚁巢伞(鸡枞))

(蚁巢伞(鸡枞))

(干巴菌)

(奶浆菌)

(鸡油菌)

(松露)

(松茸)

请注意“4不吃”!

01 太幼小的菌子和霉变的菌子不要吃!

菌子太小难识别,霉变的菌子有其他毒素也可引起中毒。

02 杂菌最好不要吃!

杂菌不易识别,如果同时误食几种毒菌,对身体的危害程度会更大,医疗救治也更困难。

03 没煮熟炒透的菌子不要吃!

有些菌种的毒素经高温加热后可被破坏,但有些剧毒菌种毒素高温依然不能破坏,所以不要误食最重要!

04 吃菌子时最好不要喝酒!

酒精可以促进毒素的吸收,也可能与毒素发生化学反应产生新的毒素,从而加重中毒症状,因而吃菌时最好别饮酒。



来源 恒春临沧

责编 康莞悦

审核 童文文