“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”每年夏天，荔枝甜蜜的味道便弥漫在屏边这座边城的空气里，让人沉醉。

这个夏天，屏边“妃子笑”尤为令人亢奋。山林幽扬的气息，大红渐绿的衣裳，稍稍带刺的外壳，也包不住那凝脂如玉的身姿。咬一口是肥厚甘美、酸甜相间，仿佛浸透甘露的霜梨，又如吸饱汁水的糖蜜，让你忘却所有焦躁——只此一物，人间绝味。

屏边荔枝填补了许多荔枝爱好者的甜蜜拼图，没有屏边“妃子笑”，感觉夏天都不完整了！屏边“妃子笑”荔枝种植面积、产销量均居云南省第一位。

红河州屏边县地处北回归线以南，海拔154米—2590米。屏边属热带季风气候，立体气候明显，丰富的水资源、昼夜温差大、光照强，独特的气候与土壤，让屏边成为天然的热带水果天堂。

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。“妃子笑”是一个幸福感爆棚的水果，如糖水包子般清甜多汁，如玉般白润肥厚，甜中带一丝酸，冰镇后尤其可口。“妃子笑”肉厚核小，外号“甜小核”，肥厚的果肉，爽滑有劲道，清凉又酸甜。味甜如蜜的关键在于葡萄糖和蔗糖含量70%，居水果中首位。

“妃子笑”藏着许多人对荔枝的第一口记忆。走进屏边的山野之间，万亩荔枝树一望无际，一串串“妃子笑”荔枝挂满枝头。微风过处，“妃子笑”宛如婀娜多姿的苗族少女，随风翩翩起舞。

小心翼翼地摘下一串“妃子笑”，红绿相间的粗糙外表下，掩藏着一颗颗肥美、滑嫩的心。剥开红绿相间的果皮，清新怡人的香气，侵袭味蕾和鼻间，果肉晶莹剔透，如凝脂嫩，鲜甜的果汁顺着指尖缓缓滴落……

夏天的“妃子笑”，经由时间的累积，站在屏边的山头“浴火重生”。直至那鲜红如火的外壳下，饱含一颗莹白如雪的果肉。

盛夏光年里，总有一颗果实在等我们摘取。

文旅头条融媒体记者 陶江 文

屏边文旅 郭磊锡 江蕊先 图

责编 马寅瑞

校对 王楚云

审核 童文文

终审 古文丽