易门，古称仙源，“昔乌蛮酋仲牟由男所居之地”。西汉元封二年（前109）置县，名双柏，元至元十二年（1275），因“县西有泉曰洟源”，始名易门县。易门地处云南省中西部，玉溪市西北部，属玉溪市辖县，东与安宁、晋宁接壤，西与双柏相连，北与禄丰交界，南部毗邻峨山，辖7个乡镇（街道），国土面积1526平方公里，人口15万人，有23个民族在这块土地上栖居，享有“滇中水城·菌乡易门”之美誉，先后荣获“国家级生态示范区”“中国人居环境范例奖”“国绿化模范县”“国家园林县城”等诸多荣誉。

易门生态环境优良，属中亚热带高原季风气候，境内平均海拔1585米，年均气温16.5℃，年均降雨量843.5毫米，水资源蕴藏总量11亿立方米，森林覆盖率66.5%，冬无严寒、夏无酷暑，四季如春、雨热同季，阳光充沛、森林茂密。得天独厚的气候条件孕育了丰富的野生菌资源，县境内广袤山林中散布着400多种野生菌，其中可食用的有松露、松茸、干巴菌、鸡枞、牛肝菌、青头菌、老人头、鸡油菌、谷熟菌、铜绿菌、虎掌菌、珊瑚菌等100余种，易门因野生菌分布广、储量大、品质好，被誉为“中国野生食用菌之乡”，列为“中国·云南野生食用菌交易中心”。

硒是人体中非常少也是必不可少的微量元素，据云南省地质调查院对地区表层土壤的硒含量分布调查结果显示，易门多处地区是滇中境内局部富硒土壤最主要分布区，总控制面积约400平方千米，部分属于硒含量平均大于每公斤10毫克的富硒土壤及富硒基岩。2023年6月，云南省地质调查院发表在《地质评论》的论文——《滇中易门地区富硒土壤物质来源及其天然富硒野生菌初步研究》，研究发现，易门野生食用菌天然含硒量普遍高于国家富硒食用菌标准，均为天然富硒野生食用菌，其中干巴菌为最富硒，含量高达每公斤2至10毫克（国家食品中硒含量标准：食用菌0.05～20mg／kg为高富硒）。易门野生食用菌备受追捧有了科学依据，为打造易门天然富硒食用菌品牌，做大做强做精做优“云菌”产业提供强有力的支撑。

为进一步打造易门“菌乡”名片，提升“菌乡易门”的文化内涵，2017年易门县新建了易门县野生菌博物馆，搭建起一个展示野生菌资源、宣传野生菌文化的平台。易门县野生菌博物馆坐落于县城西部南屯湖生态旅游园项目区高家山顶，与易门县城乡规划展示馆一并建设，占地面积30.6亩，建筑占地面积1800平方米，总建筑面积2700平方米。2017年6月完成两馆基础设施建设，2017年7月18日正式开馆。展馆应用现代声、光、电技术，包括电子显示屏、拼接屏、触摸屏和正面投影等多元化表现形式，展示野生菌资源的丰富多样和发展潜力，展示易门经济社会发展成就和未来规划。野生菌博物馆由“菌菇之乡”“菌菇之谜”“菌菇之蕴”“菌菇之业”四个展区组成，是用展示易门丰富野生菌资源的专业博物馆。易门城乡规划展示馆由“印象区”“历史区”“城建区”“规划区”“展望区”组成，综合展现智建水城、人文魅力、城建成果和社会经济发展规划等内容。两馆建成开放以来，共接待2700多个团队，接待各级领导、游客55万人次，成为普及野生菌知识、学习野生菌文化的一个网红“打卡点”。

雨润炎夏时节，正是菌子飘香之时，藏在深山里的“珍馐”如约而至，此时急需来一场因菌子而聚的狂欢。自2005年举办首届中国（云南）野生食用菌交易会以来，易门县已经成功举办了十九届中国（云南）野生食用菌交易会，已成为集会展交易、经贸洽谈、招商引资、旅游观光为一体的省际综合商贸平台，成为易门县打造“绿色食品牌”、推进野生菌资源开发和食用菌产业转型升级的盛会，为各地客商创造了无限商机，每年的交易会野生菌的交易量均达1500多吨，交易额均突破亿元大关。“中国（云南）野生食用菌交易中心”实至名归。

在“一县一业”野生菌特色产业的带动下，“滇中水城·菌乡易门”旅游名片效益日益显现，吃菌到易门、采菌到易门、买菌到易门的旅游吸引力不断增强，影响力在省内外不断扩大，形成省内知外野生菌“美食圈”。加之易门产业基础坚实，先后被考核为云南省县域跨越发展先进县、云南省县域经济10强县、云南省园区经济10强、云南省民营经济争先进位10强县等。初步形成有色稀贵金属、绿色建材、绿色食品加工3个特色产业集群，其中绿色食品加工产业已逐步培育起集保育促繁、仿生种植、交易集散、精深加工、餐饮美食、主题旅游、伴手礼为一体的完整产业链，年产值达到10余亿元。规模以上野生食用菌加工企业有山里香、益生食品、丛山食用菌、康源菌业等，其速冻鲜品、干制速食、调味品类等产品远销国内外，在业内有较大的影响力。

滇中水城，菌乡易门，易门菌子，万里飘香！在个夏天，邀您畅游水城，品味山珍，尽情体验易门多彩的野生菌文化，细细品味自山林的人间至味。

文旅头条通讯员 张静 文

玉溪市文化和旅游局、王艳华 图

责编 王楚云

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