云南斯贝佳食品有限公司:在食品艺术里发现中国的甜美

“‘在食品艺术里发现云南的精彩,在食品艺术里发现中国的甜美。’是斯贝佳人孜孜不倦的追求。斯贝佳品牌坚守七世六代匠心,传承古老的云南食品艺术文化,将每一样食品都赋予丰富的文化内涵,充分展现七彩云南的风情万种、风味无限,是一种只属于云南的味道,是来自云南的风,来自云南的味,为你的生活注入云南的味道,让你的生活更加多姿多彩。”7月26日,在第8届中国—南亚博览会暨第28届中国昆明进出口商品交易会(以下简称南博会)现场,玉溪文旅商品斯贝佳进行了现场推介,精彩的推介吸引了大量游客的目光,现场品尝之后,大家纷纷购买。

“我的梦想是成为一个执着的做糖人。”云南省玉溪市通海县斯贝佳食品有限公司董事长普绩如是说。七岁开始跟随外婆学做糖,普继对食品与生俱来的天赋,赋予了她今天最甜蜜的事业。

斯贝佳是纯手工制作的滇式食品,最具代表性的东方精致食品艺术。斯贝佳之名源于创始人普绩的绩字,取其音、形、意:“纟”通“斯”,“斯”字取其音,“贝”字取其形,“佳”字取其意,得“斯贝佳”。寓意更好、更佳。

斯贝佳品牌传承七世六代匠心,传续云南特色食品工艺,深度挖掘云南特色食品资源,探索研究和开发云南特色食品,以“每一丝甜都透着云南的味,每一缕香都飘着云南的风”的追求,打造最具云南特色的食品品牌。糅合云南各地域的风味,汇聚各民族的风土,由内而外,都洋溢着云南的气息。让你领略多姿多味的云南特色食品,风情万种的民族风情,回味无穷的地域文化。


斯贝佳是“豆末糖非物质文化遗产传承单位”,并先后获得“国家高新技术企业”“云南老字号”“云南省著名商标”等称号,拥有国家级食品技术研发中心、国家级专家顾问和由云南省人力资源和社会保障厅授牌的《普绩技能大师工作室》。


据悉,此次南博会,斯贝佳滇式月饼、豆末糖、茶点、年糖、喜糖、酥糖、窖藏鲜花等产品受到了广大游客的热烈追捧,大家纷纷表示要把云南味道带回家。


生活中最真实的美,往往来自细节,游走于民间。斯贝佳,一直致力于传统食品工艺的探索和研究,向消费者奉献最优质的云南传统特色食品。

文旅头条融媒体记者 陶江 文

斯贝佳 尤柔媛 图

责编 王楚云

校对 马寅瑞

审核 童文文

终审 古文丽