编者按:每朵花开都有声音,每段旅行都有意义,让彩云之南在声波中与你相遇。在云南,一年四季都有看不完的风景,品不完的民族文化,尝不完的特色美食……文旅头条新闻网开设“听云南”栏目,以音频+图文的形式展示云南的美,请你跟我们一起倾听云南、遇见云南!
在保山昌宁,核桃是极其简单的食材,无论是新鲜核桃仁,还是喷香干果,都是那么诱人。当地人常把核桃做成“核桃宴”来款待客人。核桃仁蘸蜂蜜、核桃炖鸡、核桃羹、油炸核桃仁、素炒核桃仁,以及将核桃与各种肉类、蔬菜一起做出的各种菜品,在餐桌上都深受欢迎。
核桃不仅美味,还对人体有许多益处。核桃同扁桃、腰果、榛子并称“四大干果”,被誉为“长寿果”“金果”。味道和颜值齐飞的昌宁“核桃宴”,你还不赶快来尝尝?
策划:张敏 李文女
统筹:龚怡丹
本期文案:李亚 整理
海报制作:张楠
音频制作:邓斌
图片:保山市文化和旅游局
本期责编:龚怡丹
校对:杨奥
审核:童文文
终审:李文女