康旅玉溪 疗愈之地丨中秋佳节,玉溪这些传统节日美食记得吃!

中秋节,是中国传统的重要节日之一。在玉溪,人们会用美食来庆祝这个传统的团圆节日。玉溪中秋的美食丰富多样,既有传统的月饼,也有地方特色的板栗焖鸭、八宝饭等菜肴,还有时令水果和各种小吃。这些美食不仅满足了人们的味蕾享受,也承载着玉溪人深厚的节日情感和团圆氛围。

月饼

月饼是中秋节最具代表性的食品,象征着团圆和美满。作为滇式月饼代表的云腿月饼,在玉溪非常受欢迎。其外皮酥香,火腿味道醇厚,是中秋佳节不可或缺的美食。除了云腿月饼,玉溪人还会品尝各种口味的月饼,如鲜花饼、五仁月饼、豆沙月饼等,满足不同人的口味需求。

板栗焖鸭

玉溪中秋团圆的餐桌上,怎么能少得了板栗焖鸭呢。秋季肥美的鸭子和香甜的板栗相结合,香气扑鼻,让人欲罢不能。

八宝饭

中秋吃八宝饭的习俗寓意着团圆、幸福、吉祥等美好愿望,‌这一香甜可口的传统美食不仅是一道菜肴,更是一种文化的传承和情感的寄托。

板栗

九月的板栗号称“秋果之王”,含有丰富的蛋白质和维生素,不管是水煮的还是烤的,板栗是中秋节必不可少的零食。

水煮毛芋头、花生、毛豆

在玉溪,中秋节吃水煮毛芋头、花生、毛豆是为了祈求好运和家庭团圆,‌这些食物不仅美味可口,还富含深厚的文化寓意,使得它们成为了中秋节餐桌上少不了的美味。‌


时令水果

入秋后,石榴、葡萄、梨、柑橘等时令水果大量上市,它们酸甜可口、细腻多汁,是中秋佳节凉爽气候中的理想水果选择。


中秋佳节,共享美味,愿我们月圆,人圆,事事圆!

文旅头条融媒体记者 王艳华 文/图

责编 王楚云

校对 马寅瑞

审核 华芳

终审 古文丽