新寨村位于保山市隆阳区潞江镇，西倚世界自然遗产高黎贡山，东临怒江，这里生态环境优良，自然资源富集。低纬度、高海拔、干热河谷，造就了得天独厚的咖啡种植条件。据悉，新寨村早在1952年就开始种植咖啡，1988年大规模发展，2012年被认定为“全国一村一品”示范村，被誉为“中国咖啡第一村”。

（保山市隆阳区潞江镇新寨村）

走进新寨村，奇腾咖啡庄园、乎壳咖啡庄园等精品庄园坐落其中。每个庄园内，满是浓郁的咖啡香，当地咖农会为远方来客现场冲泡云南小粒咖啡。他们熟悉每一株咖啡树，了解每一款咖啡豆的特性，亲手采摘冲泡，还原本真风味。同样一杯咖啡，坐在这里喝起来，颇有一种新奇的野趣。

从“无人问津”到“走向世界”，提到新寨村，就不得不提一个人，他就是保山市隆阳区潞江镇新寨村党总支书记、主任王加维。

（新寨村推出支书咖啡）

从2012年开始，咖啡价格低迷，起伏不定的价格，让当地农户的心也跟着起起落落，没有商业理念的他们，只能随着市场价格的变动，被动迎合着，土地里的作物一会儿是咖啡，一会儿又是其他。这时王加维带领党总支召开“两委”会议后，随即到各个村民小组召开会议，挨家挨户做群众工作，提出咖啡的发展思路，把咖啡的发展前景告知大家。

（奇腾咖啡庄园）

（奇腾咖啡庄园产品）

此外，党总支牵头成立了7个合作社，号召所有咖农加入合作社，咖农的咖啡拿到合作社可以免费加工，同时保证高于市场价格统一收购、统一加工、统一销售，到了年底还有产量分红。为有效提升咖农专业种植和管理水平，村里每年邀请保山市农业局和热经所的专家对咖农开展培训2至3次。在各级党委政府的大力支持下，新寨咖啡种植产业得以保留和延续。如今，新寨村已经是家喻户晓的“中国咖啡第一村”，“新农人”打造“新农村”，“新农村”成就“新农人”的幸福故事还在续写。

（新寨咖啡）

（乎壳咖啡庄园）

除了新寨村，保山市隆阳区还藏着许多值得推荐的咖啡打卡点，布莱恩咖啡体验馆作为国家AA级旅游景区，位于潞江镇丙闷村，体验馆依托有着1200多年树龄的“亚洲第一大榕树”自然景观，打造了人与自然完美融合的咖啡厅，是六曼公路上最美的“自然咖啡体验馆”。遮天蔽日的大榕树下，在柔和的微风中，品尝一杯清香的咖啡、体验一次古法咖啡的制作、参加一场民族特色晚会，是最惬意不过的事情了。

（布莱恩咖啡体验馆）

（布莱恩咖啡体验馆）

据悉，近年来，保山市隆阳区充分发挥自身优势，以前瞻性的产业视野和创新性的科技力量，专注在“优质、高端、精品”上下功夫，推动咖啡产业全方位发展和转型升级，打造出引领国内咖啡产业发展的“高质”生产线。

（保山咖啡）

文旅头条融媒体记者 李亚 文/图

责编 刘榕杉

校对 童文文

审核 杨奥

终审 李文女