小寒|小寒临沧暖  火舞人亦欢

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小寒是二十四节气中的第23个节气,标志着季冬时节的正式开始,冷气积久而寒,小寒意味天气寒冷,但未到极点,是梅花盛开之际。《月令七十二候集解》:“十二月节,月初寒尚小,故云,月半则大矣。”

节气习俗

1.探梅

小寒时节,正值梅花盛开,梅花是品性高洁之花,此时的梅花开得正好,是欣赏梅花的好时候。

2.采购年货

俗话说“小寒大寒,冷成冰团”。生活上,除注意日常保暖外,进入小寒年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备。

3.喝腊八粥

小寒节气中另有一项重要的民俗就是吃“腊八粥”。这些食品均为甘温之品,有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。

节气养生

1.饮食应减甘增苦

小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。所谓“三九补一冬”,但小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,也可结合药膳进行调补。

2.起居要保暖

小寒是一年中最冷的节气之一,此时在起居上一定要注意保暖。天气寒冷,则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。

保暖是第一要务,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人家,则在保暖的同时还要注意通风,密切防范心脑血管疾病的发生。

3.运动宜在日出后

小寒正处于季冬之月,此时阳气潜伏。在精神调养方面,应宁神定志,避免情绪过于激动,保持心态乐观,莫要劳神忧事。运动项目可以选择长跑、滑雪、跳绳、踢毽子等。

在这个时节

我们可以静下心来

读一本好书,品一杯热茶

在小寒的寒风中

坚守着那份对生活的热爱与期待

迎接春天的到来

小寒临沧暖  火舞人亦欢

1.碗窑村在哪?

碗窑村位于临沧市临翔区博尚镇西北7公里处,勐托公路南北穿村而过,自古以来就是交通便利的好地方。而碗窑村最为大众熟知的还是它传承了两百多年的制陶历史,由此衍生出的陶文化是碗窑村独一无二的人文魅力所在。在这里可以进行村寨观光、制陶体验、少数民族风情参观等旅游项目体验。


2.如何玩转碗窑村?

第一站可以打卡七彩陶瓷文化主题园,庄园以临沧本土民族文化为起底元素,以陶瓷文化为主旨,集中展示了碗窑村现存历史最悠久的龙窑和各种各样精美的陶制品,是碗窑村的陶器展览区,也是探寻碗窑村制陶历史的不二之选。七彩陶瓷文化主题园采用富友矿业公司生产的优质高岭土为原料,引进景德镇炼玉文化公司一流的陶瓷制作工艺,结合碗窑村的传统土陶制作技艺,突出“世界佤乡,天下茶仓,恒春之都,大美临沧”’的鲜明主题,重点打造“临沧七彩瓷”、“白陶”等特色产品,旨在打造云南临沧文化陶瓷品牌,更好地将碗窑村的陶瓷带出临沧、带向世界。


碗窑村制陶历史极其久远,据当地文化所考证得知,碗窑村的制陶史可以追溯至明朝时期,当时村里就开始有村民制作一些简单的陶器制品以自用,而最早的龙窑则始建于清乾隆元年(1736年),这象征着碗窑村的制陶技艺逐渐得到村子以外的人们的认可,村子里开始有了较大规模的制陶场地。


碗窑村的龙窑造型独特,实用性强,有较大的规模,一般一个龙窑会分为十余个窑仓。烧制陶器时,人们会统一将塑好形的陶坯装满窑仓,用松柴作燃料,由底仓到尾仓逐层点火,从点火到冷却三至五天即可出窑。


碗窑村的龙窑拥有较为悠久的历史,也具有实用性,整个村子现有龙窑15条,其中有9条为文物保护单位,包括文物保护单位在内的这15条龙窑目前仍在使用中,这些龙窑为研究临翔区的土陶文化提供了重要的实物资料,具有较高的历史、艺术和研究价值。以前,人们烧制的陶器主要分为盛饭菜的碗和腌制咸菜的坛罐,因此人们把这里称为碗窑村,村名来源于当时人们养家糊口的手艺,到现在已经成为在邻近的普洱、德宏、保山,甚至缅甸、越南等地区和国家有一定知名度的陶器之乡,因为产品制作细腻、质量上乘,一直以来颇受消费者青睐。


2005年,碗窑村被公布为临沧市非物质文化遗产保护名录,2011年,龙窑被公布为临沧市第三批市级文物保护单位;2012年底被列入第一批中国传统村落;2013年,被命名为“中国土陶文化之乡”;陶器制作技艺被公布为云南省第三批省级非物质文化遗产名录;2014年,民间艺人罗星青、邓安康被认定为省级制陶技艺传承人。2018年,被评为“云南省民族民间工艺品示范村”;2019年被评为“云南省 2019年度省级美丽乡村”;2020年,被评为“云南省旅游扶贫示范村”;2021年,被评为云南省旅游名村、“第十一批全国一村一品示范村镇”;2023年,入选云南省最美乡愁旅游地。


卓越的背后,是无数个日夜精益求精的钻研和数十年如一日的坚守初心。在碗窑村,每一位制陶手艺人都是拥有匠人精神的“工匠”,采用世代延续下来的传统制陶技艺用双手成就一个个摄人心魄的艺术品。


当地的制陶工序大致可以分为取土、捣碎、稀释、揉和陶泥等制作前的准备步骤以及陶器制作、烤制等。在前期的准备步骤结束后,制陶师傅将揉匀的陶泥置于制作各类陶坯的粘辘上,用脚蹬转发力,同时用手将陶泥捏制成各种类型的陶器坯子,风干后上釉、入窑烧制,这便是陶器制作的所有流程了。


在碗窑村,有一个不成文的习惯,每当龙窑封窑开烧时都要举行祭窑仪式,做陶的人要大碗喝酒、大口吃肉,举行庄严的点火仪式。可以想象,在生产生活完全依靠天气变化进行的古代,祭窑仪式的举行,是碗窑村先民们祈求出窑顺利的一个方式,也是一种信念的寄托。


碗窑村历史悠久、文化灿烂,现在村内仍保留着大量的文化遗产,除了龙窑、民国民居、传统民居建筑群外,还有众多特色古文化遗址,包括古井、古桥、古河道、古门头、古树、古树群等,是不可复制的旅游资源。


接着可以游览“云临尚品生态文化庄园”。这是一方远离闹市的净隅,主要以“碗窑土陶一条街”及云临尚品生态文化综合庄园为核心观光点。庄园依靠丰富的地理资源,以栽培各种美丽的花卉、果树,野生山野菜、药材等特色农业作物为重点,集观光采摘、农家院餐宿、原生态旅游于一体,以特色农业生产带动旅游发展,以旅游发展催生农业转型。依靠资源优势,建设以原生态为根本的特色亲子体验项目,到这里,可以从原始而生态的环境里感受到自然给予人类的礼物,也是周边村镇亲子游的首选之地,在亲近自然、走进自然中感受亲情带来的温暖,体会碗窑村亲子游的意义。





在这里,你可以尝到:







在这里,你可以住在:






来源 临沧文旅

责编 汤雁玲

审核 张敏