俗话说得好

过了腊八就是年

腊八过后，年味渐浓

置备年货

也成为迎春节不可缺少的大事

在外打拼的你

是否也备好年货踏上了归途？

这些为您准备的独属临沧的特色年货

快来挑选吧~

临沧茶

临沧，是世界茶树地理起源中心和栽培起源中心，是中国最大产茶市、最大普洱茶产区和最大红茶产地，中国每三杯普洱茶中就有一杯来自临沧，每五杯红茶就有一杯是临沧的滇红茶，茶是临沧最显著的符号。

临沧茶，最能体现“一山一味”。临翔昔归、云县白莺山、凤庆滇红、永德忙肺、镇康马鞍山、耿马户南、双江冰岛、沧源帕迫，风格万千的茶，研磨出无边的绿意，不论哪一款，都能品味出独特滋味。

临沧咖啡

临沧是“中国精品咖啡豆示范区”，是“云南精品咖啡核心产区”，被专家论证为最适宜小粒咖啡生长优势产区，临沧咖啡种植面积达23万亩，有卡蒂姆、萨奇姆、瑰夏等多个优良品种。

丰富的热区资源、立体的气候类型、明显的昼夜温差、较高的空气湿度等得天独厚的气候环境，赋予临沧咖啡独特的口感特点。

临沧坚果

临沧坚果的种植面积有263万亩、产量达35万吨，是全球最大的澳洲坚果种植基地，富含多种对人体有益的营养成分，多项指标高于国际标准。

2018年，国家正式批准对“临沧坚果”实施农产品地理标志登记保护，澳洲坚果被冠以临沧之名，成为临沧的标志农产品。

火腿木瓜鸡

“云县火腿木瓜鸡”是临沧市云县传承发展的一道名菜。通常精选腊肉火腿、散养土鸡为主料，以藤子木瓜、葱、姜、蒜、八角、草果、小米辣等辅料制作而成，其味酸辣适度，香气怡人，既有口感高度，还是一道保健菜谱，有舒经活络、祛风除湿的作用，品尝之后令人回味。

香肠腊肉

临沧的腊味，是儿时的味道，是最让人牵挂的一抹乡愁。每到岁末，年味渐浓，农村都忙活着杀年猪，同时也是腌制腊肉腊肠的好时节。这是盐的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。年末将至，你家的腊肉腊肠准备好了没？

沧源牛干巴

沧源牛干巴选用阿佤山半野生状态下饲养的优质黄牛后腿精肉为原料，这些黄牛在山间自由奔跑，以天然草料为食，肉质鲜美。沧源牛干巴有多种口味，以满足不同食客的偏好，较为常见的口味包括：香酥牛干巴、火烧牛干巴、原味牛干巴等。沧源牛干巴不仅是佤族招待贵客的佳品，也是馈赠亲友的优选美食，让人品尝到地道的佤族风味。

耿马下坝红糖

古法制糖工艺，经过榨汁、沉淀、熬制等多道工序后，将红糖汁舀入备好的大锅快速搅拌，倒入预设的模子后冷却，用竹片划割成块，并进行脱模打包。

除了榨取糖汁，当地制糖一直遵循着老一辈人流传下来的传统制作方法，因此制作出来的红糖更好地保留了甘蔗中的营养元素和成分，口感香甜回甘，成为当地逢年过节走亲访友的必备品。

鸡枞油

鸡枞油，作为云南临沧的风味传奇，其制作过程虽繁琐却尽显匠心：每一朵鸡枞菌需细致入微地以瓜叶类拂去泥土，再手工撕成细条，缓缓投入沸腾的菜籽油中，慢火细炸至金黄酥脆，满室生香，方得此珍馐。

菌汤包

临沧菌汤包，精选多种珍贵野生菌类如松茸、牛肝菌、鸡枞菌、羊肚菌等精心制作而成，不仅方便快捷，而且营养丰富，具有极高的食用价值和保健功效。菌汤包内含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，能够增强免疫力、滋补强身、促进消化。只需简单泡发，即可与各种食材一同煲汤，让汤品鲜美无比，同时享受野生菌类带来的健康益处。

诃子汁

诃子汁是一款以临沧地区特产的诃子为主要原料，融合茶叶、胖大海等多种天然成分精心酿制而成的特色饮料，具有怡神醒脑、清热解毒、清喉利咽等多重功效，口感独特，回味无穷。

年货

是中国传统文化中不可或缺的一部分

它不仅代表着人们对于新年的祝福和期盼

也是中华文化的重要组成部分

辛苦了一整年

买点实实在在的临沧特色年货

回家团圆~

来源 临沧文旅

责编 康莞悦

审核 张敏