香格里拉德钦县玉杰村松茸之旅采摘攻略

洁白的哈达、香甜的酥油、甘纯的青稞酒、蓝天白云……随着暑期旅游旺季的到来,香格里拉也迎来了每年的松茸季节。为了让游客深度体验迪庆香格里拉松茸之旅,迪庆州专门推出了6条落地自驾精品旅游线路:香格里拉-巴拉格宗-奔子栏玉杰村、香格里拉-塔城镇、香格里拉-尼西幸福(石棺墓群)、香格里拉-格咱(木鲁村)、香格里拉-尼汝、香格里拉-梅里雪山(明永)。

今天文旅头条记者为你介绍首条自驾采集松茸的线路——“最美乡村·德钦玉杰村”松茸采摘攻略。

第一天,到达香格里拉后,可参观和谐塔中塔,享用传统藏家晚餐。热情的藏民们会用歌声、舞蹈及特色藏族美食迎接你。

第二天,从香格里拉出发,途径尼西前往奔子栏,路程84公里,行驶时间约90分钟。奔子栏,一个坐落于白马雪山脚下金沙江边的世外桃源。作为茶马古道的必经之路,曾经的咽喉重镇,时至今日其依旧发挥着其中道站的功效。不同的是,这宛若画卷中的景色让越来越多的人选择驻足停留。到达玉杰村,由村民向导交代注意事项后,就可前往尼顶村(行驶时间约 30 分钟),与村民们一同上山,进入特定区域采摘松茸,体验捡松茸的快乐之旅。

大概用时3小时,在海拔3000米的原始森林深处,回归最原始的寻找和采摘,体验捡松茸的乐趣,品尝最为原始的自然味道。探寻山野间除松茸以外的别的菌种。在这片被赋予馈赠与感恩的山头,能发现更多惊喜。中途累了可在尼顶村集中、喝茶休息,参与松茸交易,村民交流互动。

傍晚,从尼顶村前往奔子栏镇入住石义庄园,松茸烧烤、篝火歌舞晚宴。石义庄园位于德钦县奔子栏镇,庄园所处海拔2000米,是到香格里拉游玩避免高原反应的首选休闲度假养生场所。

到了最重要的环节——食松茸。珍稀的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式。因松茸本身有一种特殊香气,想尝其本味,可以生吃,所以最为新鲜的品尝也可以用一道原汁原味的“松茸刺身”来感受。也可在藏民家中的炉子上煎烤,摒弃五花八门的调料,只需黄稍经炙烤,松茸片开始曲缩变黄,微干而不失弹性,独特香味瞬间飘满小屋。还有松茸炖鸡、松茸蒸饭等各种做法。吃完后,先深吸一口气,感觉整个屋子漂浮着松茸的香味,这是香格里拉的味道!


第三天,返回香格里拉,可参观非物质文化遗产“木碗制作技艺”。历史上藏族曾是游牧民族,以畜牧业为主,人们的生产生活随春夏秋冬草场的变化而迁徙,流动性大,易碎的陶瓷器皿和沉重金属制品不便携带,因此轻巧实用、携带方便的木碗就成了藏民重要的生活用品之一。

随后,可开启香格里自由行,推荐去独克宗古城、葛丹·松赞林寺、普达措国家森林公园、石卡雪山·蓝月山谷、虎跳峡景区等景点游览。

以松茸为名义,来一场为自己内心定制的假期。香格里拉等你来。


                                 云报文旅全媒体记者 秀实  文

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见习编辑 沈艺

审核 施颖 马虎