走进楚雄市大过口乡大益鸡村，首先映入眼帘的是宛如“翡翠条”，晶莹剔透挂在晾晒杆上的贡菜，其次，“贡菜家庭小作坊”加工流水线上的“银发工人”格外惹眼，别看他们满头白发，削皮、切条、晾晒，加工起来动作娴熟而有序，一气呵成。

“退休后总是闲不住，削贡菜不用风吹日晒，活也不重，一天的收入算下来能到80元到100元，还能减轻儿女的负担。我家今年种了4亩，干货产量在500公斤左右，按照市场价60元每公斤算，产值可达3万元，前两天，儿子又从牟定买了一批贡菜回来加工，有活干我就觉得我还有价值。”大益鸡村的退休教师李正福，今年已是71岁高龄，他一边熟练地削着贡菜一边笑着说道。

贡菜又名“响菜”，其营养价值颇高，而且贡菜种植周期短，一般2到3个月即可收获，产量较高。贡菜加工属于劳动用工密集型产业，活轻易上手，这为“银发”群体提供了就近就地就业的好机会。在大过口乡，像李正福这样的“银发”工人不在少数，他们通过自己的劳动，不仅为家庭带来了经济收入，也实现了自我价值。

“近年来，随着市场价格的攀升，大过口乡种贡菜的农民越来越多，今年以来，大部分群众加工自家贡菜的同时，还从牟定等地买来未加工的贡菜在自家加工出售，加工后有商家到村里收购，也不用担心销售。贡菜家庭小作坊增加农民收入的同时，也为银发群体提供了二次就业的机会。明年退休后，我也打算加入削贡菜大军。”从事农业农村工作39年，明年即将退休的“老农人”罗光华说道。

家家都有老人，人人都会变老，发展银发经济，老有所为至关重要。让老年人再就业、创业和承担家庭无偿劳动，不仅可以充分发挥老年人的技能、经验、文化等方面的独特优势，也能进一步提升老年人的获得感、幸福感与安全感。

下一步，大过口乡将立足实际，以发展特色产业为抓手，以合作社、龙头企业为依托，打造“家门口的务工车间”，探索生产性服务业，为更多农村闲置劳动力提供岗位，助力“银发族”实现老有所养、老有所依、老有所乐、老有所为，以“夕阳红”“指尖”微就业照亮经济“朝阳升”。

文旅头条记者 陈明海  通讯员 李鹏燕  文/图

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