四月的信笺被马缨花染红

哀牢山抖落云雾

双柏县向大家递出一封请柬

来双柏吧

赶在清明雨前

缨雪点茶

白竹山十万朵马缨花

在云雾里押着平仄绽放‌

采茶女摘下第一缕晨光

竹篓便盛满陆羽未收录的茶经残章

当查姆湖舀起半勺星斗

煮沸的春茶里浮出整座白竹山的形状

野宴词牌

野菜拌进山风的“韵脚”

所有含春意的

都是大地写给舌尖的“古老绝唱”

因时令而成为餐桌宠儿的野菜中

甜菜是个中翘楚

“甜鲜”是甜菜最吸引人的地方

尝过甜菜之后，其他食物都黯然失色

茶叶菜，亦属春天的美味

一盘凉拌茶叶菜

翠绿、鲜嫩，让人欲罢不能

苦凉菜性寒，味苦，恰似人生，先苦后甜

蕨菜，加入火腿丁、辣椒、蒜泥烹制后

颜色清亮、入口爽脆

挑动你的味蕾

“是谁多事种芭蕉，早也潇潇，晚也潇潇。”

芭蕉，常常被文人墨客寄予情思

而在双柏

它却是餐桌上不可辜负的美味

假如春天有“网红”

那它一定是攀枝花

火红的攀枝花在蓝天的映衬下

犹如一片片织锦彩霞

当它从枝头掉落

经巧手烹饪后

又是招待客人的佳肴

与春天相配的还有桑树花

入菜后的桑树花鲜嫩爽滑、香味四溢

让人口齿生津，胃口大开

金雀花洗净，加入打散的鸡蛋

放入锅中煎至两面金黄

入口鲜香绵柔

带有鸡蛋的香味和金雀花的微微甜味

让人回味无穷

刺苞菜炒腊肉

腊肉的醇厚油脂与菜的清新脆嫩相互交融

每一口都是山野与烟火的碰撞

‌云药叙事

云药之乡在《齐苏书》里苏醒

重楼、黄精、茯苓多味云药拓印着古老的药方

康养之旅从一株云药抵达星辰的故乡‌

写进漫山遍野的新芽之上

爱尼山2025云药康养活动

将于4月1日至4月3日举办

届时邀您来观百鸟、品药膳、找“药王”

当暮色爬上彝绣的针脚

你终会读懂：

哀牢山的飞瀑是竖排的乡愁

截住一缕逃向都市的春风

让双柏的清明

成为你收藏夹里

最野生的一首长诗

来源  双柏县文化和旅游局

编辑 李亚

校对 张楠

审核 华芳