4月6日
一场足球盛宴——云南玉昆VS青岛海牛的比赛,
将在云南玉溪高原体育运动中心激情上演!
而赛场外,玉溪的美食同样不容错过 。
当足球的热血与当地特色美食相遇,
会碰撞出怎样的奇妙火花?
别急,且听小编细细道来。
1、米线
迎村味庄米线八大碗
推荐理由:尝玉溪八大碗,过天天米线节,游乡村博物馆
订餐电话:廖师 13187744445
地址:玉溪市红塔区汇溪路与唐旗村交叉口(唐旗店)
迎村味庄米线八大碗
推荐理由:尝玉溪八大碗,过天天米线节,游乡村博物馆
订餐电话:何师 13170665319
地址:玉溪市红塔区大营街玉泉路1号(铝厂店)
洪记凉米线
推荐理由:老字号凉米线,无论是外地人还是本地人来逛街,都要去吃一碗洪记凉米线。
订餐电话:刘琼仙 13577761450
地址:新兴路167号
玉春园小吃
推荐理由:老字号小吃店、各种小锅主食应有尽有,小吃种类齐全。
订餐电话:唐继武 13887730447
地址:小庙街5组团21、22号
马水生态鳝鱼米线
推荐理由:玉溪特色老字号鳝鱼米线
订餐电话:冯艳琼 13987739461
地址:迎春街70号—1
挂狗头米线店
推荐理由:玉溪特色老字号米线
订餐电话:王丽华 13095297923
地址:玉溪青花街B区—4号
兴隆野生菌米线
推荐理由:野生菌锅米线正是两大云南特色美食完美结合,米线加上由鸡汤、大骨以及7种新鲜的野生菌熬制7个小时的菌汤,鲜香四溢。
订餐电话:何金祥 18087716366
地址:玉溪青花街C区—6号
高龙潭凉米线
推荐理由:凉米线、凉卷粉、冰稀饭、木瓜水、傣味洋芋
订餐电话:李丹 13577767697
地址:高龙潭12幢5号
2、青松毛烤鸭
青松毛烤鸭选用生长40天当地散养的小麻鸭,选用青松针叶晒干扭成“草团”。用青松针叶烤制出来的鸭肉散发独特的清香。蘸椒盐料,单纯的咸味更能体现鸭子的本味;老酱的辣,则更能烘托鸭子醇厚的口感。
周国红烤鸭店
推荐理由:大营街烤鸭肥而不腻、皮薄香脆、色泽金黄、肉嫩鲜甜、鸭皮的脆爽焦香融入了淡淡的松毛清香。2022年12月,大营街烤鸭制作技艺被云南省人民政府公布为云南省第五批省级非物质文化遗产代表性项目。
订餐电话:
周国红13987746766
代翠芝13987746798
地址:红塔区大营街街道思民路14号
老郭烤鸭店
推荐理由:大营街烤鸭肥而不腻、皮薄香脆、色泽金黄、肉嫩鲜甜、鸭皮的脆爽焦香融入了淡淡的松毛清香。2022年12月,大营街烤鸭制作技艺被云南省人民政府公布为云南省第五批省级非物质文化遗产代表性项目。
订餐电话:
郭金雄 13887771999
郭 强 15969305666
地址:红塔区大营街老郭烤鸭店(高香福满园)
3、特色小吃
胡九小吃
推荐理由:酸辣粉、凉面、凉米线、冰稀饭、玫瑰凉糕、九宫格、酱油鸡饭、豆末汤圆
订餐电话:段春艳18287768299
地址:南门街87号
铁锅鸭头
推荐理由:秘制卤味,鸭货特别香脆,飘香十足。
订餐电话:孟毅文13398715187
地址:小庙街3组团31号
酸哆哩凉菜
推荐理由:酸甜开胃凉菜,让人食欲大增。
订餐电话:尹丽萍13987718400
地址:棋阳路26号
一条龙烧饵块
推荐理由:每个烧饵块包裹上满满的配菜,用料十足。
订餐电话:尹丽花18787713339
地址:小庙街1组团1号
郭师傅冰稀饭
推荐理由:稀饭中加入冰块、红糖稀、芝麻、蜜饯等,是本地著名的祛暑甜品。
订餐电话:郭师傅13887735905
地址:红塔区人民路100号
竹林木瓜水
推荐理由:对于玉溪人来说,木瓜水是记忆中最熟悉的味道之一。一撮拉成细条的木瓜粉,搭配上冰镇红糖水、玫瑰花酱和熟芝麻粒,是玉溪人最爱的“土味”饮料。晶莹剔透、冰冰凉凉的木瓜水不仅口感清爽,更承载着人们的美好记忆。
订餐电话:李竹林15987749208
地址:春和街道春和社区马井小吃街(马井集贸市场旁)
火烧饼
推荐理由:火烧饼香脆酥软,浓香四溢,深受玉溪本地人及周边地州人欢迎。
订餐电话:李炫霖19908772588
地址:北城街道荣昌街7-2号
水晶蜜饯
推荐理由:水晶蜜饯中的冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡、红润透明,肉质脆嫩,养肝润肺,化痰解暑。
订餐电话:孔繁鹏13608770006
地址:北城街道城西小区52号
4、特色餐饮
彝族特色农家菜
推荐理由:农家特色饭菜和野味饭菜常供常新,以野生菌、山地鸡、老腊肉、正宗黑山羊等多种地道的原生态绿色食品以及各类农家生态高山蔬菜为原料的特色菜,所有蔬菜、山野菜均是纯天然无污染的绿色蔬菜。还有野生蜂蜜、泡酒等多种乡村土特产,是自购和赠送亲朋好友的上好佳品。
订餐电话:施琼华18724856929
地址:春和街道黄草坝村委会山间彝家乐
汇溪农庄
推荐理由:烤鹅、生态老鸭、土鸡、现宰鳝鱼、生态农家菜等。
订餐电话:李金霞13908771322
地址:红塔区大营街街道师旗社区9组
北城灌肚
推荐理由:灌肚是纯手工制作的传统美食,已有百余年历史。制作工具仅使用菜刀、针线,以猪肚、猪脊肉、猪皮为主料,草果、八角等为辅料,经手工调味、填装、缝口后在卤水中卤制而成,不添加任何防腐、增味剂,既保留卤水的原汁原味,也造就了玉溪独特手工制作技艺的经典美味。
订餐电话:李旺18108879765
地址:北城街道长庚街53号(北城大众饭店)
北城卤鸭
推荐理由:卤鸭在嗅觉上鸭香四溢,具有浓烈的卤香味,色泽鲜亮;在味觉上具有丰富的层次感,卤水的醇香、鸭肉的鲜嫩,鸭身紧实有嚼劲、鸭皮入口即化,是最具有鲜明玉溪特色口味的卤制品代表。
订餐电话:可海林15096783311
地址:北城街道长庚街53号(北城大众饭店)
鸿源饭店
推荐理由:特色菜:酱油鸡、凉卷粉、宫爆肉、八宝饭、千层酥、茄子米凉粉等玉溪地方风味菜。
订餐电话:朱双云 13987712138
地址:红塔大道10号
红塔区龙子苑烤全羊餐厅
推荐理由:烤羊特别香脆,飘香十足。
订餐电话:欧金 13887712238
地址:大营街街道龙子苑温泉内
红塔区秋玉饭店
推荐理由:
1.特色菜:清汤鸭 原生态养殖自给自足,功效:补气滋阴,养胃生津,提高免疫力,最适宜病后体虚;
2.特色菜:黄焖鸭 味道醇厚鲜香味十足。
订餐电话:瞿有林13095292428
地址:云南省玉溪市红塔区高仓街道明珠路延长线
红塔区铜泉山庄
推荐理由:特色梅花鹿菜品(红烧鹿肉、清汤鹿肉、小炒鹿肉、酥皮鹿肉、酱鹿肉、梅花鹿肉火锅),人工养殖梅花鹿全身都是宝,鹿肉是低脂肪,高蛋白,低胆固醇,含有丰富的营养成分,对人体健康有多种益处的优质肉类。山庄内可垂钓、投喂梅花鹿,采摘脆柿、李子。
订餐电话:董芸 13378778890
地址:高仓明珠路延长线中昌石化对面(铜泉山庄)
荨麻魚
推荐理由:荨麻魚用野生荨麻和鲫魚煎黄慢火熬制而成,荨麻具有止咳去风作用。
订餐电话:李如华 13887755915
地址:洛河乡集镇小洛河村(如华饭店)
三发食馆
推荐理由:三发食馆是一家已经营26年的传统彝家老店,主营黑山羊、土鸡、土黑猪肉、野生鲫鱼、山茅野菜、野生菌等农家菜,还有自酿白酒、泡酒、土鸡蛋等土特产。
订餐电话:高琼英 13099881599
地址:红塔区洛河乡兴洛路下段洛河酒厂旁(三发食馆)
来源 玉溪市文化和旅游局
责编 李舒琪
校对 童文文
审核 李元
终审 李文女