“有一种叫云南的生活”是“茶咖小城”之旅

在云南这片充满诗意与浪漫的土地上,不仅有令人叹为观止的自然风光,还有着深厚浓郁的茶咖文化。“左手咖啡右手茶”是云南生活的常态,而在云南的诸多小城中,隐匿着品茶喝咖的绝妙去处,正等待着人们去探寻、去品味。让我们一起走进这些宝藏小城,在春茶的盈盈香气与咖啡的馥郁醇香中,感受“有一种叫云南的生活”。

【普洱市澜沧县惠民镇】

惠民镇位于普洱市澜沧县,著名的“景迈千年万亩古茶园”即处于这里,2023年9月17日,在沙特阿拉伯利雅得召开的联合国教科文组织第45届世界遗产大会通过决议,将中国“普洱景迈山古茶林文化景观”列入《世界遗产名录》。景迈山上生长着目前世界上所发现的保存比较完整的千年万亩栽培型古茶林,千百年来,世代生活在这里的各民族与茶相生相伴,谱写出了一首森林、茶与人的和谐之歌。在这里,游客既能体验从采茶到制茶的全过程,又能走进柏联普洱茶庄园等场所,深入了解普洱茶文化。此外,翁基古寨、糯岗古寨等村寨,民族风情与茶文化深度交融,火塘烤茶、竹筒饭等特色体验别具韵味。蜂王树、公主榕、大平掌古茶林等景点,更是为这场茶香之旅增添了独特魅力,让人流连忘返。

(邓斌 图)

【大理州宾川县】

大理州宾川县,这里有享誉南亚东南亚的国家4A级旅游景区鸡足山,其自然景观与历史文化底蕴令人陶醉。在这里有一座朱苦拉村,因朱苦拉咖啡名扬天下。“朱苦拉”彝语名“若客来”,意为弯弯曲曲的山路,而孕育在村里的朱苦拉咖啡,被称为中国咖啡的“活化石”,现有的13亩古咖啡林被列为中国最古老的咖啡林。据史料记载,一百多年前,朱苦拉村便开始了咖啡种植。村民自种、自磨、自煮咖啡,保存了完整的咖啡土法加工制作和饮用习惯,并与当地的“彝族打歌”“长桌宴”等习俗结合起来,形成了独特的山区咖啡文化。来到朱苦拉村,漫步古咖啡林,感受百年咖啡文化的传承,体验古法制作咖啡的乐趣,品尝一杯原汁原味的朱苦拉咖啡,让浓郁的香气萦绕舌尖,在咖啡的香醇中,领略朱苦拉的百年沉淀。

(李美溶 图)

【临沧市临翔区邦东乡】

位于临沧市临翔区邦东乡昔归村的忙麓山,是昔归茶的核心产区,这里降水量充沛,土壤肥沃,古茶树多混迹于原始森林中,使得这里产出的茶叶条索紧致,冲泡后茶汤香浓,茶气浓厚,回甘与生津强烈。来到邦东乡,一定要前往昔归茶文化景区,这里有古茶园、茶博馆、茶山栈道、澜沧江观景平台等景点。漫步茶山栈道,两边古茶树郁郁葱葱,仿佛在诉说着岁月的故事。走上澜沧江观景平台,极目远眺,水天一色,此时品上一杯昔归茶,看江水悠悠,茶香袅袅,惬意无比。

(邓斌 图)

【保山市隆阳区潞江坝】

保山市隆阳区的潞江坝位于北纬25°—南纬30°著名的“黄金咖啡带”顶端,这里西侧盘桓着高黎贡山,东面流淌着怒江,独特的亚热带干热河谷气候为小粒咖啡提供了适宜的种植条件。1952年,第一粒咖啡种子在保山潞江坝发芽生长。如今的潞江坝已经成为中国最大的咖啡良种基地和重要产地之一,也是中国最早大面积种植咖啡和第一个形成咖啡产业化基地的地区。产于这里的保山小粒咖啡浓而不苦,香而不烈,香味醇和,含油丰富,果酸浓厚,回甘持久。来到这里,冲泡上一壶地道的保山小粒咖啡,嗅着咖啡中的清淡花香,清新淡雅的香味让人惬意无比,入口难忘。

(保山市文化和旅游局 供图)

【保山市昌宁县田园镇】

保山昌宁是全国唯一注册认定的“千年茶乡”,也是一座宜居宜游的“田园城市”,资源富集,既有令人称羡的宝藏茶园,也有着底蕴深厚的茶文化。昌宁红茶是中国国家地理标志产品,其条索肥硕紧结,色泽乌褐油润显金毫,香气甜香浓郁。冲泡好的昌宁红茶,茶汤红艳明亮,滋味鲜浓醇厚,苦涩味轻,回甘持久,让人回味无穷。你也可以走进茶山,不仅能欣赏到翠绿的茶园风光,还能参与采茶制茶的过程,跟着茶农采摘鲜嫩的茶叶,再到作坊里体验揉制、烘焙等传统工艺,最后品尝自己亲手制作的昌宁红茶,别有一番乐趣。

(邓斌 图)

春日渐深

趁着草长莺飞

走进云南这些宝藏小城

邂逅岁月里的茶香和咖香

感受“有一种叫云南的生活”



文旅头条融媒体记者 杨奥 文

责编 刘榕杉

校对 杨燕婷

审核 华芳

终审 李文女