4月27日,昆明长水国际机场“云果·蓝莓”主题展销活动现场,佳沃集团旗下宾川云莓农业发展有限公司的“L25花香蓝莓”成为焦点。这场由云南空港航空食品有限公司与佳沃联合举办的活动,不仅展现了云南高原特色农业的魅力,更揭开了佳沃蓝莓产业在种植技术、产业融合、市场拓展上的进阶之路。作为云南省最大单体蓝莓项目运营方,佳沃正以“航空+农业”模式为支点,撬动云莓产业的全球化布局。
(游客在机场了解花香蓝莓)
文化赋能农旅融合:打造沉浸式文化体验场景
活动现场,大理州白剧团10名演员带来的视听盛宴成为一大亮点。男女群舞《八角鼓与霸王鞭》以铿锵的鼓点、灵动的舞姿展现白族传统民俗,《弦子弹到你们前》用悠扬的三弦琴调传递民族风情;经典歌曲对唱《蝴蝶泉边》、双人舞《小河淌水》等节目,则将白族浪漫的爱情文化与自然风光娓娓道来,女子群舞《又见海菜花》更以唯美的肢体语言重现苍山洱海的生态之美。这些充满白族特色的表演,与现场“蓝莓花瀑”主题展区交相辉映,让旅客在品尝“蓝莓中的贵族”时,沉浸式感受“有一种叫云南的生活”。通过将白族歌舞、服饰、民俗融入展销活动,不仅提升了品牌文化附加值,更直接吸引游客前往宾川体验“摘蓝莓、品非遗、游田园”的特色之旅,预计带动当地农旅消费增长20%以上。
高原基地筑根基:科技赋能打造“蓝莓贵族”
在大理宾川县浆果田园综合体,佳沃打造的蓝莓种植基地占地面积达数千亩,采用国际领先的椰糠基质无土栽培技术,构建起全程可控的绿色种植体系。“我们摒弃传统土壤种植,通过进口椰糠提供疏松透气的生长环境,从源头上杜绝土传病害和重金属污染。”基地技术负责人介绍,配合自动化水肥滴灌系统,每株蓝莓的水分和养分供给误差控制在5%以内,确保果实糖度稳定在18%以上,远超普通蓝莓12%—15%的糖度标准。作为MBO专利品种“L25花香蓝莓”的合法授权种植方,佳沃在品种选育上独具优势。该品种单颗果径达24毫米以上,果肉脆嫩多汁,富含花青素和叶黄素,因成熟时带有淡淡花香而得名“蓝莓中的贵族”。2025年采收季,基地预计总产量突破3000吨,其中60%通过航空冷链直供北上广深等一线城市高端市场,零售价较普通蓝莓溢价30%,成为高端水果市场的明星产品。
产业融合促升级:小浆果激活乡村振兴新动能
佳沃蓝莓产业的发展,正成为宾川县乡村振兴的“加速器”。基地一期项目已吸纳当地200余名村民稳定就业,采收期日用工量达800人次,人均月收入超过6000元,远超当地农业平均收入水平。“在家门口就能挣到城里人的工资,还能学到现代种植技术。”宾川县种植户的经历,正是佳沃“产业富民”的缩影。通过“航站楼展销+电商直播+高端商超”的多元渠道,佳沃蓝莓实现了从“枝头”到“舌尖”的价值跃升。在长水机场展销活动中,日均5000人次的沉浸式体验(AR种植场景、蓝莓知识问答等),不仅提升了产品认知度,更推动基地蓝莓在机场渠道的溢价销售。2025年基地预计销售额突破1.5亿元,其中航空物流承载的高端订单占比达40%,“航空速度”成为品质保障的核心竞争力——从采摘到旅客手中仅需4小时,最大限度保留果实新鲜度和营养成分。
全链布局谋长远:构建“云品出滇”新生态
面对消费升级趋势,佳沃正以技术创新和模式创新双轮驱动,构建蓝莓产业的全链条竞争力。在种植端,基地引入物联网监测系统,实时采集温湿度、光照强度等12项数据,通过AI算法精准调控生长环境;在加工端,规划建设年处理2000吨的冻干加工厂,开发蓝莓花青素提取物、蓝莓果干等深加工产品,将产业链延伸至保健品和功能性食品领域;在流通端,与顺丰航空深度合作,构建覆盖全国的“冷链航空网”,实现72小时内通达全国所有地级市。“我们不仅要卖产品,更要塑品牌。”佳沃集团云南区域负责人表示,继长水机场展销后,依托大理文旅资源,推出“蓝莓采摘+白族文化体验”的农旅融合线路,实现“卖产品”与“卖体验”的双重突破。
从高原田间到国际空港,佳沃蓝莓的产业实践,正是云南“绿色食品牌”建设的生动注脚。当科技赋能农业,当航空连接世界,这颗带着花香的“云果”,正以标准化种植、产业化运营、品牌化营销的路径,成为“云品出滇”的新标杆。正如活动现场一位旅客所言:“在机场尝到刚摘下的蓝莓,不仅花香四溢,更看到了中国农业的未来。”随着常态化展销专区的规划落地,佳沃集团与云南空港航食的合作将进入新阶段——让世界通过一颗蓝莓,品味云南的生态之美、科技之力与产业之兴。这既是佳沃蓝莓的产业愿景,更是“中国农业走出去”的生动实践。
文旅头条融媒体记者 兰庆枫 文
图片来源 佳沃蓝莓
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