节气丨“立秋”来信,书写不一样彩云南!

立秋,是二十四节气中的第13个节气

当节气信使的脚步轻叩云南

立刻为云南铺展开一幅迥异的秋色画卷

来云南“啃秋”、游秋

体验不一样的秋天

啃“秋”

立秋瓜果飘香,多地有“啃秋”习俗,云南此时各类水果上市,既是“啃秋”佳品,也是秋日丰收的象征。

昭通苹果色泽鲜艳,脆甜多汁,回味无穷;丽江雪桃硕大细腻,甜度高,被誉为“氨基酸之王”;西双版纳“冬试早”柚初秋即上市,清香扑鼻,果肉饱满酸甜;蒙自石榴闻名遐迩,皮薄粒大、核软汁多味甜,品质风味俱佳。这些水果承载着云南秋日的丰收喜悦,是“啃秋”的绝佳选择。

(昆明文旅供图)

贴秋膘

熬过“苦夏”,“立秋到,贴秋膘”的老话便在街巷间流转。热气腾腾的牛羊汤锅、香气四溢的汽锅鸡、汤汁滚烫的过桥米线……这些带着烟火气的美味,引着人们步入暖胃又暖心的秋天。

弥勒“大山焖鸭”堪称硬核,鸭肉在浓油赤酱里慢焖,肌理吸足酱汁醇厚,嚼来满口鲜香;普洱石斛炖老鹅显精致,鹅汤泛着温润油光,喝着醇厚不腻,暖意从胃里漾开;江川三道菜把鱼、羊、鸡滋味玩到极致,一顿尝遍鲜辣麻苦凉甜,让贴秋膘的仪式感多了几分酣畅。

(文旅云南供图)

品秋茶

告别了立夏,人们用一杯好茶为立秋添加了一丝不同的风味,让整个身心充满立秋的味道,将秋日的宁静与丰饶围绕在身边。滇红的蜜香漫过凤庆的茶园,普洱茶的醇厚和回甘在齿间回荡,大理白族三道茶先苦后甜的滋味在舌尖流转,余味绕梁。一杯杯茶汤里,漾着的不仅是秋意,更是云南人对生活最质朴的热爱。

(昆明文旅供图)

立秋邂逅云南的秋日画卷

探秘香格里拉遇见秋的斑斓与神圣

立秋之后,香格里拉的秋意日渐浓厚。梅里雪山在阳光的照耀下熠熠生辉,与五彩斑斓的山林相映成趣。

普达措国家公园在立秋的渲染下,色彩丰富,美不胜收,处处流淌着宁静、原始的生命力。

(以上两张图由世界De的香格里拉供图)

走入腾冲银杏村为你准备的金色童话

立秋后,位于保山腾冲的银杏村将逐渐美成童话世界,银杏叶子染上了金灿灿的黄,在暖阳的照耀下熠熠生辉。蓝天白云,小桥流水,风吹过,吹落片片黄叶!

阳光透过银杏叶洒下斑驳光影,每一处地方都被染上绚烂的金色,构成一幅宁静而绚烂的秋日田园诗画。立秋之后,这份金色的期待便开始酝酿。

(以上两张图由腾冲文旅供图)

寻觅丽江揭开隐藏的面纱

立秋是丽江最动人的主旋律,明亮的色彩,将喜悦在丽江这座小城中晕染得无处不在。秋的到来,为高山草甸脱去了夏的旧装,换上了新的秋装,一片连着一片,灿烂夺目,从山脚到田野边缘。

其中,最热闹的莫过于中济海的水杉林。每一棵水杉都像攒足了劲儿,早早抖落旧叶,披上橙红新装,等待立秋的到来。这般好时节,怎可辜负?不如走进丽江的秋里,让每一缕风、每一片叶,都为你铺展秋日独有的韵味。


(以上图片由丽江文旅供图)

立秋小提示:

立秋来临,防暑防燥防温差,少辛多酸吃润瓜,早睡泡脚心情佳,薄衫常备入秋滑。天气转凉,莫贪凉,注意添衣呦!

文旅头条融媒体记者 李舒琪 卢格(实习生)文

责编 张楠

校对 刘榕杉

审核 华芳