温润玉溪 旅居福地丨12月25日,到江川赴一场开渔狂欢·湖光食色之旅

12月25日,江川区将迎来一场以“滇国故里·鱼跃星云”为主题的年度盛事——云南·江川第十八届开渔节暨高原湖泊水产品交易会。这是一场融合了渔文化、非遗体验、美食盛宴与自然风光的综合性节庆活动。无论是想感受千年渔猎传统,还是品尝湖鲜美味,或是领略湖光山色,这里都能满足你。这条为您精心整理的游玩攻略,请查收!

第一天:渔韵启程·文化盛宴

上午:探源古滇文明——李家山青铜器博物馆

走进李家山青铜器博物馆,以展示江川李家山出土的青铜器为主,展品造型独特、纹饰精美,生动展现了古滇国的青铜文明。

午餐:舌尖上的星云湖——大头鱼饭店全鱼宴

全鱼宴以鲜鱼为原料,通常烹制出十六种以上的花样。一桌全鱼宴涵盖红烧、煎炸、炖汤等多种做法。招牌菜包括铜锅大头鱼、炸鱼排、双椒炒鱼肚等,鲜美入魂,是体验江川鱼味的第一步。

下午:开渔盛典与市集漫游

开渔仪式及迎鱼活动

仪式在星云湖畔举行,12:00在望海码头鸣枪开渔,随后渔船齐发,呈现“千帆竞发”的壮观场景。迎鱼队伍载歌载舞,寓意丰收与吉祥。


浪广鱼市

这里是鲜鱼的海洋!可现场购买刚上岸的星云湖鲶鱼、鲤鱼、草鱼等,也可委托附近的餐馆即时加工,体验“即买即烹”的鲜味。

特色商贸展销

集结江川本地非遗与特产:江川铜器——手工打造的铜锅、铜壶,兼具实用与收藏价值;滇瓦紫砂——工艺精湛,宜茶宜酒;本地美食区——可品尝炸鱼饼、虾饼等特色小吃。

晚餐:长街宴共话渔情——开渔长街宴

数十张长桌沿街排开,以星云湖鱼为主要原料烹制铜锅鱼、火锅鱼等美食,众人围坐,热气腾腾,在欢声笑语中感受江川人的热情与豪爽。

晚上:光影交织的湖畔之夜

开幕式文艺演出

突出江川高原水乡文化、渔文化、古滇青铜文化等,展现开渔热闹场景。


无人机表演

数百架无人机在星云湖上空编队飞行,呈现鱼跃人欢的光影画面,科技与传统在此共鸣。

住宿推荐:湖景民宿

选择临湖而居的民宿,推窗即见星云湖波光。夜晚可静听湖声,晨起可观湖上日出。

第二天:湖光山色·花香寻味

上午:湿地骑行与渔史寻踪

星云湖湿地公园骑行

租一辆自行车,沿湖慢行。冬季正是红嘴鸥迁徙至此的时节,可近距离投喂、拍照。沿途水杉林已染红黄,色彩斑斓,宛如油画。

星云湖生物多样性渔文化主题馆

展厅中央的水族箱内,大头鲤、杞麓鲤、星云白鱼等鱼类以及清晰的科普展析,能直观了解江川的渔文化历史,而木质渔船、渔网鱼篓等老物件,则将时光拉回渔歌唱晚的岁月。

午餐:沿湖风味继续

推荐菜品:用星云湖鱼与当地山泉煮制的铜锅鱼,汤白味醇;古法慢炖,肉质细腻的渎鱼;本地特色腌制品,咸香下饭的鲊膜肉。

下午:花香果甜之旅

九溪镇亚洲花卉科创谷

走进温室花海,观赏蝴蝶兰、多肉、特色观叶植物等花卉品种。这里也是草莓采摘基地,可亲手采摘新鲜草莓,清甜多汁。


晚餐:地道牛肉收官——九溪陈记牛肉

选用本地黄牛,推荐红烧牛肉、凉片牛肉、清汤牛杂等,肉质紧实、香气浓郁,为旅程画上美味的句号。

傍晚时分返程,带着满满的鱼鲜、花香与回忆,结束这两天的湖光食色之旅。

文旅头条融媒体记者 王艳华 文

江川发布、江川文旅、王艳华 图

责编 童文文

校对 杨燕婷

审核 华芳

终审 李亚