腊八已至,把红河年味带回家!

今天是腊月初八

俗话说:过了腊八就是年

每到此时

大街小巷的红灯笼高高挂起

人们开始采买各式年货

腌腊肉、灌腊肠

街头巷尾都逐渐染上“年味”

今天

来看看红河的特色年货有哪些吧!

舌尖美食篇

做好一桌年夜饭从选择大米开始,元阳梯田红米、开远云恢290大米、屏边花米饭等都是不错的选择。


香甜八宝饭暖了冬日的胃,石屏八面煎鱼寓意“年年有余”,弥勒卤鸡/个旧斗姆阁卤鸡色香味俱全,油润喷香的梯田鸭蛋,都是红河人年夜饭餐桌上的颜值与味蕾担当。

(来源 云南红河发布)




(来源 云南红河发布)

“围炉烧烤”时的蒙自年糕、石屏/建水豆腐、开远小甜肠,炭烤后散发出诱人香味,让你体会温暖与美味的双重治愈。



弥勒葡萄酒酿尽果香,开远六果液回味绵长,绿春玛玉茶清爽回甘,乍甸牛奶老少皆宜,除了鲜奶和酸奶,还有茉莉和青提口味;还有越南进口的咖啡、腰果、饼干等礼盒拉满新年幸福感。




茶余饭后必备的小零食,有李氏牛牛干巴、石屏豆腐干、建水狮子糕等,可以让每个人都沉浸在红河的美食中。



非遗手作篇

除了舌尖美味,更有非遗手作添新意。在红河州评选出的“最佳红河非遗伴手礼”和“红河非遗伴手礼”中,有手工器具:手握山河梯田纹紫陶包银杯、嵌锡“心经”茶具套装、紫陶祥瑞壶套装;刺绣文创:阿细弦焰小夜灯/手机腕链/挂饰、一枝晴雪梨花胸针、哈尼族刺绣冰箱贴、花腰彝族纹样杯垫、奕绣铃踪钥匙包;还有特色挂饰:梯浪辉影汽车双面日月盘挂饰、绿美喵喵手玩挂饰,每一件都充满着文化底蕴。



果味风物篇

红河州的各色水果也值得推荐!

枇杷、石榴、蓝莓、草莓、沃柑、红柚,组成春节的水果盛宴,还有石屏杨梅干、个旧水泡梨,更添几分地道风味。

(来源 今日蒙自)





腊八已至

年味渐浓

来红河

把年味、果香与匠心打包带回家

开启丙午马年!

文旅头条融媒体记者 李捷 文

红河文旅 图

责编 童文文

校对 李文明

审核 华芳

终审 李亚