去牟定,赴一场三月会之约

“河边杨柳排对排,年年有个三月会,三月街子两头赶,阿哥阿妹跳脚来。”舒暖的春风,唤醒龙川江边垂柳如烟,唤醒庆丰湖畔繁花似锦,发出盛大节日的“请柬”。每年农历二十七到二十九日,是楚雄牟定三月会,一场延续数百年的民族节日盛会。

三月会,到牟定赴一场歌舞之约。一段美丽的传说,为“三月会”披上了浪漫面纱。彝族情侣阿里和阿罗,携手勇敢对抗兴风作浪的恶龙,最终为民除害。为了纪念他们,“阿里罗”成为彝族左脚调里反复吟唱的副歌和过门,在大家口中世代传扬。为了防止被镇压的恶龙复活祸害人间,人们在填平的龙潭上燃起篝火,挽手并肩围着火堆用脚使劲踩使劲跺,一直持续了三天三夜,三月会由此而来。因为这种舞蹈起步总是先出左脚,所以得名“彝族左脚舞”,被列入第二批国家级非物质文化遗产名录,牟定县也因此被云南省政府命名为“彝族左脚舞之乡”。三月会是牟定规模最大的一次集市,人们穿上民族盛装汇聚到县城。白天购买商品物资,晚上便在空旷处燃起篝火,随着弦子“淙淙”京胡“咿呀”的伴奏,尽情唱跳彻夜狂欢,激荡出一片歌舞的海洋,将沉默的夜色搅得沸腾滚烫。

三月会,到牟定赴一场美食之约。会场上逛累了,晚上跳脚跳累了,就可以坐进街边的彝家风味小吃,点一份彝家羊汤锅或是粉蒸肉、火腿、肝生等特色菜肴,再搭配正当季的各种山茅野菜,不仅绿色健康,而且足以充实您空虚的胃。羊汤锅作为彝族的招牌菜,历来都是人们的最爱,也是三月会场上的美食加油站。食材选用正宗的彝家黑山羊,新鲜羊肉刮毛剖洗干净,带皮切成均匀的小块,然后连头蹄带内脏一锅煮,再加入当归、干辣椒、青花椒等作料,火候到了自然香味四溢。盛羊肉时,碗底都要垫上鲜嫩的薄荷,还会在汤面上撒一把火烧糊辣椒面和翠绿的葱花,顿时色香味俱全,引得四方食客纷至沓来。

三月会,到牟定赴一场山水之约。化佛山静谧清幽,白马山钟灵毓秀,庆丰湖风光如画,每一处山水,都藏着故事和传说。庆丰湖最早的名字叫做仙女湖,传说是有一群仙女曾经在此散花沐浴,又汇集了化佛山的潺潺山泉,故而灵气十足。湖畔的乌龟山正伸长脖颈低头饮水,一年四季环湖都有鲜花长开不败,是休闲赏花旅拍打卡的绝佳之处。

当高亢婉转的左脚调响彻天际,当热烈的左脚舞跳得小城微微颤动,彝家阿哥阿妹以歌舞传情,见证美好生活的瞬间,醉美牟定,值得您来亲自见证。

文旅头条通讯员 非燕 文

图 江蕊先

责编 龚怡丹

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