玉溪的山野四季常青,菌子年年复生。夏日雨季来临时,玉溪红塔区的近郊松林到新平的哀牢山脉,从易门的“菌乡”秘境到澄江的湖光山色,每一片山林都藏着自然的惊喜。跟随这份拾菌地图,开启从林间到餐桌的鲜味漫游之旅。

红塔区

红塔区·灵秀
距城区距离适中,松林茂密,红泥土质湿润,易拾青头菌、见手青。地面落叶层下方均有几率藏着鲜菌。
路线:红塔区城区→灵秀村→大红坡水库旁无名山林
进山指引:行至灵秀村起晨农庄,斜对面约100米井盖处,沿竹林土路向内直行即可进入拾菌山林。
江川区

江川·桐关村委会
地处江川北部谷堆山、梁王山腹地,拥有万余亩连片原生山林,峰峦层叠、溪涧纵横,林木苍翠繁茂,林下野生菌、山野物产丰富,四季皆有清幽山林景致,常见谷熟菌、青头菌、牛肝菌。村内特色餐饮叠翠山涧临山傍溪而设,取山间鲜材烹制农家山野风味,烤排、山菌、野花煎蛋独具风味。食客坐赏叠翠群山、静听涧水潺潺,品一口地道山味,览一轴青绿山景,是近郊山林寻鲜、休闲观光的优选村落。
路线:玉溪→玉江高速→江川→翠大线→214省道→灰祁路→叠翠山涧
澄江市

澄江·帽天山
距澄江市区10公里,山林土层深厚湿润,雨季盛产黄牛肝菌、青头菌、谷熟菌、奶浆菌,菌肉肥厚鲜甜。山林开阔,慢悠悠进山寻宝十分惬意。拾菌之余登高远眺,整片抚仙湖碧波尽收眼底;捡完鲜菌可以打卡化石博物馆、湖畔特色咖啡馆,解锁山野寻鲜、探秘寒武纪古生物秘境、湖景休闲一站式体验。
路线:澄江市区→梁王大道→帽天山盘山公路→帽天山片区
华宁县

华宁·万安公墓国有林场
距县城仅6公里,开车10分钟即达,小众又宝藏。林场腐殖层深厚,孕育着青头菌、见手青、白羊肝、黑羊肝等多种野生菌,肉质肥厚,鲜香诱人。这里不但能捡菌,更可拎着竹篮穿行林间,体验山野寻宝的乐趣;拾满一筐,就近带回县城餐厅加工,从林间到餐桌,鲜味不过一顿饭的功夫。
路线:华宁县城→沿城西方向行驶→万安公墓国有林场(步行约1小时,自驾约10分钟)
通海县

1.通海县高大乡代办村片区
距通海县城约18公里,山林腐殖土丰厚,主要盛产牛肝菌、青头菌、铜绿菌、见手青、鸡油菌、麻大脚菌、奶浆菌、鸡枞、干巴菌等野生菌。这里既能进山捡野生菌,也能在沿线农家饭庄品尝本地新鲜菌子烹制的山野菜肴,可体验上山寻菌、品尝地道山珍的双重乐趣。
路线:通海县城→挹秀路→国道G245线→代办村
2.通海县高大乡高大社区猪扒山、白家山水库片区
距通海县城约25公里,主要盛产鸡枞、干巴菌、牛肝菌、青头菌、铜绿菌、见手青、鸡油菌、麻大脚菌、奶浆菌等菌子。这里可进山自行捡拾野生菌,周边农家餐厅主打本地新鲜山菌宴席,既能上山体验寻菌乐趣,也能就地品尝地道山野菌味。
路线:通海县城→挹秀路→国道G245线→高大社区→省道S212线→猪扒山、白家山水库片区
易门县

易门采菌一日游
易门距玉溪106公里,来到这里,必体验山野捡菌乐趣,亲近大自然,化身山间采菌人。旅途可品尝地道菌火锅、菌全席或特色羊肉美食,尽享菌乡风味。午后奔赴龙泉公园生态旅游景区消暑纳凉,在野生菌博物馆探寻菌类发展历程,于龙泉国家森林公园沉浸式聆听山林私语、呼吸清新空气,解锁惬意夏日山野之旅。随后闲逛易门农贸市场,化身特产收藏家,选购当季新鲜野生菌与地道乡土好物。接着走进曾所食品工业园区,感受当地特色食品工业的发展魅力。傍晚在县城收官品鉴特色晚餐,旅途充实又治愈。
路线:玉溪市→玉楚高速(易峨二级路)→浦贝→铜厂乡万宝厂森林人家采菌(采菌点需提前预约)/花果山欢乐谷景区(需门票,自由采摘免费带走)→午餐(建议铜厂、浦贝)→龙泉公园生态旅游景区(野生菌博物馆、龙泉国家森林公园)→易门县农贸市场(购买时鲜野生菌)→曾所食品工业园区→晚餐(易门县城)
峨山县

峨山小街大黑山
距县城20公里,大黑山植被层次丰富,腐殖土丰厚,特别适合菌类生长。常见的干巴菌、牛肝菌、青头菌、见手青应有尽有,山林开阔人少,不用扎堆抢菌,慢慢寻宝超惬意。登顶还能俯瞰滇池风光,捡菌赏景双向治愈。
路线:峨山县城→小街街道→舍郞社区→棚租村委会→大黑山
新平县

新平·磨盘山沿线
距新平县城约21公里,藏着县域内老牌野生菌采摘宝地。山林以云南松、高山栎混交林为主,常年堆积厚实腐殖落叶层,温湿度适宜菌类繁衍,雨水过后青头菌、各类牛肝菌遍地生长,菌朵饱满、鲜味浓郁。沿线山林范围广阔,片区分散不易拥挤,慢悠悠穿梭林间寻菌氛围感十足;抵达景区后,登顶观景台可远眺连绵群山,实现捡菌、吸氧、赏山景多重体验。
路线:新平县城→阿波左→他拉→三家村→梭克→火头田→阿梯左→磨盘山国家森林公园大门
元江县

1.元江·青龙厂社区马六讯村
元江县甘庄街道青龙厂社区马六讯村,距元江县城27公里。这里地处哀牢山腹地,四周群山环绕,独特的地理气候为野生菌生长提供了绝佳条件。每年六至九月,牛肝菌、奶浆菌、青头菌、鸡枞等十多种时鲜野生菌如雨后春笋般破土而出,菌菇裹着泥土、个头饱满,散发着诱人清香。在青龙厂社区的众多野生菌中,牛肝菌尤为出名。在每年举办的“菌王”争霸赛中,牛肝菌都是评选的重点品类。周边的各家餐馆都擅长烹制野生菌。每到饭点,餐馆里人气爆棚,一盘盘色香味俱全的菌子端上桌,鲜香脆嫩,让人大快朵颐。出菌季过后,餐馆还会将菌子冰冻储存,让游客一年四季都能品尝到这一口山野之鲜。依托深厚的马帮文化,这里更是形成了独特的菌香美食,吸引着八方游客前来大快朵颐。
路线:元江县城→昆磨高速→红龙厂→马六讯村
2.元江·因远社区马鹿小组
距因远镇6公里,深藏哀牢山腹地,静谧而丰饶。山林腐殖层厚润,孕育红菌、黄赖头、牛肝菌、见手青等菌类,菌帽肥厚,鲜香扑鼻。走进植被茂密的山林,亲手寻找藏在松针与落叶下的“山野精灵”,带着满满的收获回到村里进行烹饪,品尝青山沃土馈赠的天然美味、感受当地民族风情。
路线:元江县城→因远镇→红安小组→马鹿小组
3.元江·卡腊村委会罗马小组
距因远镇15公里,罗马小组藏着一片捡菌人的宝藏地,这里山林植被茂密,腐殖层丰厚,是野生菌天然的生长温床。走进山林,常见的牛肝菌、青头菌、见手青、鸡枞等应有尽有,这里山野开阔,蹲下是蘑菇,抬头是森林,可以慢慢悠悠地低头寻宝,享受在山林里发现惊喜的治愈感。四周是连绵的青山与成片的茶园,捡累了抬眼便是满目苍翠,身心都能得到放松。
路线:元江县城→因远镇→罗马小组
4.元江·安定社区安定小组
距因远镇5公里,绵绵夏雨唤醒安定群山,温润气候与肥沃林地,造就了得天独厚的野生菌生长环境,牛肝菌、青头菌、奶浆菌漫山遍野,挎上竹篮、踏入林间,开放自由采摘,沉浸式体验捡菌子乐趣,尽揽山野清风与自在时光。
路线:元江县城→因远镇→北泽村委会→安定社区
全域通用安全提示
1.不认识、不熟悉的菌类一律不触碰、不采摘、不食用;桉树周边菌类多含毒素,严禁采摘;不混合多种野生菌同食;采食后出现恶心、头晕、腹痛等中毒症状,立刻就医并留存剩余菌子供鉴定。
2.雨天、暴雨后、雷电天气禁止进山,林间红泥陡坡湿滑易摔伤,山区易发生山洪、滑坡。
3.必须结伴而行,禁止单人独自深入密林;全程开启手机定位,条件允许聘请本地熟悉山林的向导。
4.临近水库、河湖等水域区域,严禁翻越围栏靠近水边,防止溺水事故。
5.林区严禁吸烟、野炊、明火,杜绝火灾隐患;不肆意破坏植被、不滥挖菌类,爱护山林生态环境。

来源 玉溪市文化和旅游局
责编 龚怡丹
校对 童文文
审核 华芳
终审 杨奥