想学一手西冷牛排、泰式捞汁虾？想亲手冲一杯手冲咖啡、体验拉花？由红河州总工会举办的红河州“职工夜校”之职工厨艺、咖啡冲泡技能培训即将开班，即日起开始报名。等你来参与！

培训地点

厨艺培训：蒙自市朝阳路红河州职工服务中心（州妇幼院对面）四楼西侧408室。

咖啡冲泡：蒙自市文萃街道铸警路贲古银坊亘野咖啡馆。

培训对象

红河州职工均可报名

课程安排

1.厨艺培训（每期30人）

第一期：10月26日—10月29日，19:30—21:30；

第二期：11月2日—11月5日，19:30—21:30。

2.咖啡冲泡培训（每期30人）

第一期：11月9日—11月11日，19:30—21:30；

第二期：11月12日—11月14日，19:30—21:30。

课程内容都有啥？

1.厨艺培训

第一天学习西冷牛排、寿司、兰花根、雪媚娘制作；

第二天学习八面煎鱼、葱油饼、蔬菜沙拉、小碗桂花米糕制作；

第三天学习柠檬鱿鱼、泰式捞汁虾、菌饼、木瓜布丁制作；

第四天学习秘制鲜虾、香菠萝咕咾肉、小松饼、水煎包制作。

2.咖啡冲泡培训

第一天学习咖啡基础知识与手冲入门；

第二天进行咖啡品鉴与手冲进阶练习；

第三天学习拿铁基础知识与拉花体验。

培训方式

采用理论讲解、实操演示、互动交流、品鉴实践等多种教学方法相结合；通过课堂表现、实操演练、作品展示等方式对职工的学习成果进行评估，并给予及时反馈与指导。

报名方式

方法一：

扫描关注下方“红河州总工会”微信公众号二维码，点击“工会活动”→“职工夜校报名”报名链接→扫描二维码→查看→下载报名码→扫码进行报名。

红河州总工会

方法二：

手机扫描下方对应二维码，进行报名。

温馨提示

1.报名后请扫描下方对应二维码，加入交流群。

2.因活动场地和教学资源有限，报名成功后请保证出席。如需取消，请提前联系红河州总工会宣教网络女工部（联系人：黄凡、李永翠，联系电话：3720135），否则一律视为恶意占用名额失约，取消普惠服务活动报名资格。

文旅头条融媒体记者 刘娅娟 通讯员 康斌 文

责编 李亚

审核 杨奥