6月23日，红河州红河县联合中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、江苏中洋集团、云南中海渔业、昆明福保文化城共同举办“红河哈尼梯田中海、中洋河鲜河豚品鉴会”。

活动当天，红河县以塑造“云上撒玛坝、醇情哈尼人”为主题，推荐了东门马帮古城、撒玛坝万亩梯田两大旅游板块，介绍了红河绚丽多姿的旅游资源、生态健康的土特产品及风格各异的民族文化。

红河县旅游资源丰富，民风淳朴，历史底蕴深厚，土司文化、稻作文化、马帮文化等资源具有较大开发潜力。在红河县委、县政府高度重视水产养殖业，并将其作为县域经济发展和脱贫攻坚重要产业的背景下，2017年6月，哈尼梯田“稻渔共作”技术示范基地在红河县挂牌。基地围绕“稻渔共作”全产业链开展科技攻关，瞄准产业发展需求和建档立卡贫困户的脱贫目标，进一步推广和集成区域特色“稻渔共作”综合种养模式，满足全县10万亩高效梯田养殖需求，示范带动全县26.46万亩梯田水产养殖，为保护世界重要农业文化遗产及带动贫困人口精准脱贫注入了新动力。目前，红河县已初步形成了“政府+企业+科研院所+养殖户”的“稻渔共作”综合开发模式，在有效保护哈尼梯田生态系统的基础上，亩产收益大幅提升，为梯田非物质文化遗产保护和开发积累了经验。

如今，以“稻渔共作”保护和开发哈尼梯田，唱响哈尼品牌，带动农业生产、农耕文化遗产保护与旅游观光共同发展，已经成为推动当地农业供给侧结构性改革的新动能、新业态。

品鉴会上，1300余嘉宾对来自红河的稻作生态美食赞不绝口。

云报旅游文化全媒体记者 秀实

红河县旅游局供图

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