每年雨季

对于不少云南人来说

那一定是值得狂欢的时节

山里冒出来的各种野生菌

青头菌、鸡枞菌、牛肝菌……

成为餐桌上的美味

伴随《舌尖上的中国》的热映

松茸被越来越多的人所认识

其营养价值与美味口感

令不少美食爱好者垂涎

香格里拉北部山区

平均海拔3500米以上的原始森林

植被丰富，纯净无污染

是全球产量最大、品质最佳的松茸产区

这个雨季

何不来一场采菌之旅？

松茸：与时间赛跑后来之不易的珍品

每年7、8月，是收获松茸的季节。5年孕育，7天长成，72小时后便会枯萎。因此，采摘松茸是一场和时间的赛跑。

在香格里拉的山区，每天凌晨4时许，村民们便开始进山寻觅刚刚破土而出的松茸。原始森林里没有现成的路可走，露水让原本就陡峭的山路显得更漫长艰辛，有时甚至要走几公里才能找到一朵新鲜松茸，不过收获的喜悦也因此而更简单、纯粹。刚刚收获的松茸要在当天12点前运送出去，开始他们的全国之旅。

松茸只能天然成长，目前全世界都不可人工培植。肉味海鲜时时有，山珍野味不常有。一年一季的松茸让你感受原始森林的芬芳，不论是犒赏自己，还是宴请宾客，都温心、暖胃。

今年的年假，不如放下一切，来香格里拉当个普通的采菌人吧！因为小二七还为您备好了最地道的房间。

乏了就在藏式大房里好好休息吧！

当你辛苦一天、收获了满满一筐的松茸后，最希望的莫过于在带有藏族风情的客房里放松休息，躺在柔软的床榻之上。

在香格里拉，藏式民居随处可见。坐落在与独克宗遥相守望的建塘旅游小镇内的云之梦·建塘酒店，便是一幢典型的藏式民居，静静地依偎在龙潭湖畔。

酒店以创新的设计理念，将独特的藏式风格与简约时尚完美结合。沿着酒店门口古旧的青石板小径往里走，色彩浓重的藏式门窗和古色原木的青稞架在通道两侧呼应，黄色的土坯墙上依稀可见镶嵌的稻草痕迹。

穿过厚重古朴的木门进入大堂，几座皮质沙发围着壁炉，火光让整个空间充满温度。在这里，人们可以喝酒、聊天、品茶、读书，或者闭目养神，空气中弥漫着青棵酒和酥油茶的浓郁香气，耳边是动听柔情的音乐，让人如痴如醉。

16间客房，环院落而建，其中包括豪华客房、行政客房、套房。豪华的卫浴、高级的床品、舒适的地暖、极具特色的装潢……既能体验星级酒店的舒适与私密，又能感受到无微不至的关怀，既有精品酒店的独特个性，又能尽享度假酒店的休闲欢愉。

房间里，做旧的木质家具搭配精美的装饰，在浓烈的艺术气息中弥漫着舒适感。阳光透过雅致的窗帘，在卧室里布满斑驳的光影。

远眺群山，心会随着山尖的云，缓缓飘动，归于平静。

云报文旅全媒体记者 余雪彬 文

香格里拉云之梦·建塘酒店、菌俏小生供图

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