如果说日料界有什么人人皆知，但每次吃到仍心中小鹿乱撞的食物，那金枪鱼一定在Top 3之中吧。很多人都说金枪鱼好吃。可是，金枪鱼到底有多好吃，什么样的才更好吃？答案有了，9月21日起昆明华邑酒店鲜艳餐厅金枪鱼开鱼盛宴华丽开启，门市价268元/位的蓝鳍金枪鱼开鱼盛宴，搭配各式寿司，加上热闹的开鱼仪式，还有鱼头宴、房券等奖品现场抽奖，给您带来美味又新奇的金枪鱼品鉴体验。

金枪鱼有着优美的曲线，铿锵有力的泳姿，银色的腹部，在太阳照射下闪现着迷人的光芒，而对于饕餮食客们来说，真正让他们迷恋的是一口之后，难以忘怀的滋味。为了找寻世间最好的美味，让每一位昆明吃货在满足之余又意犹未尽，华邑酒店寻来顶级食材——蓝鳍金枪鱼，邀请主厨现场制作顶级刺身，为宾客呈现绝妙滋味。

神秘大海中孕育的顶级食材，你可以一边看着师傅现场呈现顶级鱼生，一边将整块蓝鳍金枪鱼放入口中，感受牙齿慢慢陷入鱼肉之中，细细咀嚼等待脂肪在嘴里融化的滋味，让“鱼中蓝钻”在你口中缠绕。

清新软糯的米饭搭配口感细腻的金枪鱼，余味中还有芥末的辛辣和果醋的清香，让人欲罢不能；香味扑鼻的炭烧金枪鱼、金枪鱼天妇罗，回味无穷，淋漓尽致的体现了蓝鳍金枪鱼的独特魅力。古色古香的和风，印有独特绘图设计的灯笼等洋溢着日本风情的鲜艳餐厅，装饰营造出亲切温馨的氛围，更让食客们仿佛置身于清新雅致的海岛之国。

昆明华邑酒店行政副总厨朱立元表示：金枪鱼做法很多，本次开鱼无论是鱼头还是鱼身上的各个部位，都会用不同的烹饪方法做成食物，他将热情地为宾客奉上经典和创新的金枪鱼吃法。

昆明华邑酒店邀请每位宾客与大厨共赴一场美食盛宴，感受原汁原味又不失新奇的日式料理，尽在昆明华邑酒店鲜艳餐厅。

云报文旅全媒体记者 罗霞 文 图

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