天气逐渐变凉，越来越希望美食能治愈自己的胃。尤其是那热气腾腾的火锅，咕噜咕噜翻滚的红锅汤，肥美鲜嫩的牛肉，鲜香爽脆的毛肚，口感清脆的鸭肠，各色新鲜小菜......想起来就让人垂涎。

记者日前从昆明中心皇冠假日酒店获悉，酒店的茶花轩中餐厅应季特推出了5款特色火锅，用上好的食材和美味丰盈每个人的身心。

美味野生菌火锅，4-6人份，488元。难得的云南野味，多种美味野生菌，鲜香浓郁的菌汤，多样经典火锅配菜，与山珍来场“亲密约会”。

带皮黄牛火锅，4-6人份，198元。皇冠独特香辣锅底，营养滋补的黄牛肉，多样新鲜火锅配菜。

黑山羊火锅，4-6人份，198元。黑山羊肉质鲜美，肥瘦相间，而且具有高蛋白，高营养，好口感的优越特点。配上鲜美的锅底以及多种小菜，美味又营养，在这渐凉的天气下，十分合适食用！

武定鸡肉火锅，4-6人份，168元。武定鸡肉肉质细嫩有嚼劲，味道鲜美，一直是备受喜爱的火锅主食。而且火锅配菜多样，荤素搭配，十分可口。

顺德毋米粥鱼片火锅，4-6人份，168元。特色鱼片米粥火锅，所谓“毋米粥”，是选用生态母鸡，优质筒子骨以及富含多种矿物质的纯净水精心熬制成高汤，最大限度保存了食材的鲜甜和原汁原味。鱼肉富含丰富蛋白质，配以这样营养的毋米粥，可谓是十分滋补的一个火锅。

云报文旅全媒体 肖傲 

图 昆明中心皇冠假日酒店

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