“Wildfire”餐厅是昆明中心皇冠假日酒店的特色餐厅，也是昆明的美味扒房之一，一直以来，都以经典牛排和国际美食受到食客们喜爱，菜式简洁，搭配世界各地精选的葡萄酒，只为会让每一位食客唇齿留香，流连忘返。而在设计上，Wildfire野火餐厅亦将中西元素运用得恰到好处，中国红与灰色瓦砾的设计元素，尽显当代风格，营造充满活力的餐饮空间。开放式的厨房拉近与食客的距离，观赏牛扒制作全过程也让食客享受视觉与味觉的双重盛宴。相信融合了现代感与古典气息的Wildfire野火餐厅，势必将会一直为各地食客带来惊喜的美味体验！

当然,除了设计风格的独特，大厨也很厉害。野火主厨陈永跃师傅，厨艺精湛，掌厨多年一直不断磨练自己的厨艺，不断创新，每次呈现的菜品都获得顾客的赞誉。在2017年的“西诺迪斯2017环球美味卓越大厨烹饪大赛中”，陈师傅凭借自己精湛的厨艺一路高歌猛进，成为了云南区域唯一入选“西诺迪斯2017环球美味卓越大厨烹饪大赛”60强名单的参赛厨师。

而在陈师傅的拿手菜中，属战斧牛排最为出名。战斧牛排的外观就如同一把斧头，长长的斧柄就是牛的肋骨，斧头的部分则是肋眼牛排，饱满多汁，外香里嫩。在野火扒坊，食客们就能享受到这种美味！除此之外，野火出品的西式餐点，也是美味无比！想要一品国际美味的食客，野火将是每位食客不错的选择！

说了那么多，你还不心动吗？速速来野火报到吧！

云报文旅全媒体 肖傲 文

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