冬季鱼鸟天堂
“十一”长假过后，深秋的普者黑步入了一年一度的旅游淡季，公园湿地生态系统也进入自我治愈和修复时期。这个4A级景区以水上田园、岩溶湿地、荷花世界及湖泊峰林景观著称，超过1000平方公里的土地上，散落着54个大小湖泊。夏末秋初，大片大片的荷花盛开过后，荷塘翠绿依旧，河道没有了往日成群游人的喧嚣，更多的是秋色的深邃静美。
普者黑湖底厚厚的冲积层，涵养住珍贵的水源。与同属喀斯特地貌的桂林漓江不同，景区有野生荷花植物群落，与茭草、水葱在湖湾和湖周浅水区交错分布，又为普者黑平添了几分灵秀的气息。
“银苑桥这一带就是平时小型游船往来最热闹的地界了。”向导早小姐介绍，“天鹅颈”河段是普者黑景区内水深最浅的湿地之一。盛夏时节，河道内“狭路相逢”的小舟往往会打起水仗，跃跃欲试的人们你来我往，欢笑声灌满整个荷塘。这条趣味盎然的“泼水”游线也是大多数普者黑游客的选择，带着老人和孩子出行的家庭，则会选择第二条路线，乘坐电动画舫游览山水。
再往前行，眼前的湖面逐渐变得明朗开阔，水天相接处，彝族支系撒尼人的村庄隐隐若现，这里就是位于普者黑湖群西侧的标志性景观——摆龙湖。人在画中游，轻舟过青山，迎面而来的风带着荷塘淡淡的香。我们置身的这幅浑然天成的山水画卷不断变幻。向导介绍，摆龙湖也是景区的饮用水水源地，湖水流出普者黑盆地后，从罗平县八大河汇入南盘江。
5000多公顷的清冽水体中，生长着国家级珍稀濒危植物海菜、野菱和扇蕨。优渥的自然条件，也使普者黑成为众多鱼类和鸟类栖居的家园，其中丘北盲高原鳅、金线鲃和鹰喙角金线鲃为当地特有，在全世界也仅见于丘北地区；景区内观测到的142种鸟类，其中东方白鹳、黑翅鸢、松雀鹰、红隼、领角鸮等10种鸟类位列国家野生动物保护名录中。
下了小舟，穿过溶洞，我们转往天鹅湖。秋冬季节，数百只大雁和天鹅在湖岸边栖息，每天早上9点和下午2点，都能欣赏到天鹅飞翔的壮观景象。这些温和的大鸟是这里的“常住居民”，对人十分亲近，如果小心翼翼地走近鸟群，也不会惊扰到它们，它们只会摇摇摆摆地给你让一条道，十分逗趣。
仙人洞村 撒尼人的甜蜜院居
“普者黑”为彝族语，意为“盛产鱼虾的湖泊”。仙人洞村位于景区的核心地带，撒尼人家的寨子在这个水草丰美的宝地傍湖而建。
我们乘坐电瓶车前往仙人洞。过了绿竹掩映的寨门，村庄中心广场上一座两人高的石像威严地矗立着，周围停着几辆漂亮的小马车，穿着传统服饰的阿嬷们坐在自家门口一边聊天、一边刺绣，神态慈祥。广场旁边就是当地有名的“木雕客栈”贲古家园。这家客栈以精美木艺为主题，精雕细琢、古色古香的木门、窗棂，让人不禁萌生穿越时空之感。
“古时，撒尼人就信奉万物有灵，他们请来各路神灵保佑全寨人的平安。”村里的撒尼毕摩张老告诉我们，村里人400多年前从石林县境内迁徙到此地定居，至今有170多户。在桥梁畅通前，村庄从地图上看像一个水葫芦孤悬湖中，与世隔绝，俨然世外桃源，淳朴的民风民俗也因而得到保留。
村前村后覆盖着厚密的树林，这些山林是撒尼人的圣洁之地。每年当地的撒尼密枝节，全村人要依次到山崖上祭祀。张老介绍，节日前，人们要选择一个天然的“石娃娃”作为密枝神，藏在悬岩洞穴内，并选一棵最古老、最高大的古树作为龙树，石娃娃和龙树就是村寨的保护神。节日从农历十一月的头一个属鼠日开始，一共持续7天，密枝山下的歌舞坪、摔跤场、斗牛场上人声鼎沸，热闹非凡。
在村寨里漫步，可以找个院子坐下向主人讨点茶水喝，或是舒舒坦坦地顺着石板路走上半天。这里的民居多是土基墙、青瓦的木头房，每间有三隔，二楼用木板搭成。如果留心观察会发现，有的人家的耳房是一间凌空而架的小阁楼，那就是撒尼姑娘的“花房”。撒尼人家的姑娘成年后，就要到花房上住。夜幕降临，姑娘“阿乃”梳妆打扮后，等待心上人“阿黑”的到来。阿黑用歌声叩开房门，约心爱的阿乃到竹林中互诉衷肠。
“背着娃娃谈恋爱，牵着宝宝入洞房。”在撒尼人的传统中，不必忌讳，反而引以为荣，他们认为这样的婚姻最牢靠。“撒尼人的婚姻既无父母之命，也无包办陋习，更不图财和虚荣，只求两厢情愿。”
当地还有“抹花脸”这样的择偶交友、表达爱慕之情的有趣活动。每年夏季的“花脸节”，姑娘和小伙用猪油拌锅烟灰，尽情地相互对抹，抹得越黑越过瘾，抹得越花越开心。
住一间看得见风景的房间
在普者黑，依托“万亩荷林”景区和丰富的旅游资源，民宿客栈顺势蓬勃发展。我们在普者黑村的“荷锄归来”客栈住下，登上屋顶便可以眺望几公里外的山景，背后一片红黄相间的砖瓦小楼错落有致地构成集镇。
坐在二楼，可以一边赏荷花，一边尝尝当地特色的荷叶炒蛋、喝一碗鲜甜的莲藕汤，美味极了。客栈金主管介绍，以前普者黑的年轻人晚上会到情人桥对歌，现在虽然对歌逐渐少了，但只要农闲，每逢晚上天晴，村里人便会聚到广场上围着篝火弹三弦琴、跳踏脚舞。“第二天一早，可以乘船去青龙山看看湖上日出，普者黑不少获奖的摄影作品就是在那里取景拍摄的。”
普者黑景区管理委员会负责人毕先生介绍，在大众认知中，民宿适合追求慢生活、喜欢闲适安逸院居生活的文艺群体。一间理想的民宿要住着清静自在，能将青年旅舍的自由和星级宾馆的舒适结合在一起，让客人在住宿中体验民风民俗。
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美食推荐
1.三七炖鸡
母鸡性温味甘，能温中补脾、补肾益精；三七性温味甘，能止血化瘀、消肿定痛，是一种优良的止血药。现代药理研究表明，三七有缩短血液凝固时间及使血管收缩的作用。本方具有补脾肾、益气血、止血消瘀、补血美容、抗衰老等作用。
2.盐水虾
虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。
3.“荷花宴”
顾名思义，就是全部用荷花的根、芽、叶、花、籽做出的菜肴，对莲藕、莲籽大家并不陌生，都品尝过，但荷花的花瓣、刚冒出水面的嫩叶，还有那深埋在水中淤泥里的嫩芽，你就未必吃过吧。
4.泥鳅煮酸菜
泥鳅的吃法很多，一般常见的有清蒸、红焖、油炸，但无论烹饪方式如何改变，撒尼人的泥鳅煮酸菜，酸甜可口，味道鲜美，营养丰富。人们吃后，个个赞不绝口。
5.苗家黑药鸡
小黑药别名草三角枫，属常年生草本植物，生长于阴凉潮湿的山地，其根、茎、叶皆可入药，苗族群众常用它治疗肾虚、腰痛、哮喘等病症。其炖制出的鸡不仅香味独特、肉嫩汤鲜，而且还具有滋补、治病等特殊功效。
6.祭龙粑粑
壮家祭龙粑粑有黄、黑、白、绿、蓝等多种颜色。采用黄姜、火草、狗屁滕、茨菇、绿豆等十多种植物的叶、根、果汁配以糯米面煎制而成。