去建水古城游玩
大家第一时间想到的是什么?
去吃建水烧豆腐?汽锅鸡?
去孔庙祈福?团山坐小火车?还是?
总之吃的玩的不能少~
但是建水吃喝玩乐攻略已经很多了
研学养生了解一下
今天让我们跟着建水旅行社参赛线路“建水古城研学养生游”,一起走进已有1200多年历史的建水古城,开启研学养生之旅。
Day 1
建水接团、【文庙】拜孔子
Day 2
前往【朱家花园】学习二十四孝、看看建于明代洪武年间的【大板井】【朝阳楼】
建水朱家花园是一组规模宏大的清代民居建筑,有“滇南大观园”之誉,是清末富绅朱渭卿兄弟建造的家宅和宗祠,朱家花园总占地面积2万多平方米,其中建筑面积5000多平方米,主体建筑呈“纵四横三”布局,为建水典型的“三间六耳三间厅,一大天井附四小天井”式传统民居的变通组合体。房舍格局井然有序,院落层出迭进,大小天井42个,房屋214间。整组建筑陡脊飞檐、雕梁画栋、精美高雅。
建水豆腐为何好,大板井的水很重要。坐落于建水县临安镇西门西正街旁的溥博泉,即大板井,建于明洪武初年,是建水乃至云南最富盛名的一口井。大板井的井栏由六块石板镶嵌而成,井口直径三米有余。
建水朝阳楼即建水东门城楼,建成于明洪武二十二年(1389年)至今六百余年。朝阳楼由四十八根巨大木柱和无数粗大的楹榫接成坚固的木构架,覆以三重檐歇山屋顶。《建水州志》证有“东楼凌汉”一景,谓:“东城楼,高百尺,干霄插大,下瞰城市,烟火万家,风光无际,旭日东升,晖光远映,遥望城楼,如黄鹤,如岳阳,南中大观。”
Day 3
【中医院】诵读中医经典,亲手制作中药香包
Day 4
【中医院】学做推拿,识别脸部穴位,下午体验陶上作画
Day 5
【云龙山】在大自然中了解保健常识、品尝素斋
Day 6
【五龙湖康养公园】健康慢跑,乘【小火车】游【团山民居】【紫陶街】
Day 7
【学政考棚】参与科举实景演出结业活动
既然提到养身,食疗必不可少
汽锅鸡
始创于建水的汽锅鸡,以做法独特、肉质细嫩,汤味香醇、鲜美适口,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。
汽锅鸡的制作方法十分独特,盛放蒸制食材的器皿——汽锅,用享有中国“四大名陶”之一声誉的建水紫陶制作而成。其锅底有一型似喇叭的构件,蒸气由此进入将食材蒸熟,一道美味佳肴汽锅鸡就做成了。
过桥米线
建水过桥米线最先是滚烫肉汤汆熟鲜猪肉薄片,然后加入米线的吃法,其特点是肉片鲜嫩,汤汁鲜甜,米线爽滑可口。在建水吃过桥米线别具一格,这个“别具一格”就是文化之格,人们给过桥米线起了很多颇有文化含量的名字,如:鹭鸶抬鱼、乌龙奔大海、双凤争窝等等。
通讯员 李纹秀 文
建水旅行社、红河文旅 图
编辑 沈艺
审核 杨为文 孟鹏 兰芳