文旅头条讯（融媒体记者  肖傲 文）“裳似五彩凤，形如轻身燕。薄核比宣纸，肉赛蜜糖甜。”这用来形容金凤凰芒果，一点也不为过。

这个六月，是热情的季节，此时，在美丽的云南元江，金凤凰芒果早已挂满枝头，芒果的甜香正随风四处漫散开来，醉人也迷人。

都说“泰山归来不看山”，在元江则是“金凤尝罢不思芒”。

作为离昆明最近的热带小城，元江哈尼族彝族傣族自治县也被称作“中国的太阳城”，这里日平均日照时间长达12小时，5月底最高温度能达到45℃，路面实测温度，甚至能到达到超过50℃，走在大街上就能让人体会到蒸桑拿的快感。

当地戏称，这里一年有3个夏天，1个秋天。多降雨、多蒸发的炎热河谷气候，让元江成为云南热带水果最丰富、最优质的产区之一。而金凤凰芒果更是其中的特色，因为“云南芒果看元江，元江芒果看金凤凰”。

芒果生长需要的条件正好与元江的自然气候条件相吻合，因而元江芒果含糖量高、风味纯正，果实外表美观，历来是各地客商称道的好品种。

每年5月中下旬，缀满枝头的芒果仿佛一只只五彩斑斓，炫丽多彩小凤凰栖息在枝头，把元江这座“芒果之乡”包围，元江金凤凰芒果的名字由此诞生。

金凤凰芒果的花期较早，每年年底就开花，花紫红色，芳香袭人，但果实却要到第二年的五、六月份成熟，实在是为了这一场盛宴准备了太久，但是一切等待都是值得的。

金凤凰芒果果皮光鲜，有紫色、金黄色、还有紫红，完全熟透的小金凤凰芒果隔着皮用手轻轻捏软，细腻的果肉会化成浓浓的芒果汁，顶端扎一个小口子，轻轻一挤果汁就能“喝”到嘴里了，能直接喝芒果汁的小金凤芒果，浓浓的芒果香和蜜甜味，久久挥之不散。

剥皮的时候就开始流汁，香味甜味牢牢锁在果肉里。 浓稠通透的汁水顺着果肉缓缓流动，轻轻的啜一口汁水，香甜的味道直袭味蕾。

再咬下一块果肉，感受它细嫩的口感，扑鼻的芒果香。入口没有一丝纤维，不粘牙。果肉饱满细腻，滑嫩得有种类似布丁的口感。

金凤凰芒果成熟后果实金黄，核小肉多，超过90%以上的可食率，果核薄得像一片叶子，可直接忽略不计。普通芒果的含糖度约13-15度左右，但是元江出产的小金凤凰芒果，随机检测糖度都在18-22度以上，比普通芒果高出6-8度，实为芒果中的精品。

另外，为了保证大家收到的芒果都是好果，我们的农户会在芒果约6-8分熟时摘下来。在运输的过程中，金凤凰芒果会自然熟透。当然，如果收到的时候仍然偏硬，可以将芒果用保鲜袋常温密封保存，或者放一个香蕉/苹果一起，等颜色变红，表皮发软后就可以食用了。

这个夏天的甜蜜

就由金凤凰芒果承包了吧

供应商供图

责编 抗武阳

审核 孟鹏 陈大衡