数百年来，禄劝由于山商谷深、交通闭塞、经济落后等众多原因，境内生猪养殖基本上自繁自养，有出无进，形成了地方优良品种撒坝猪。多年来，禄劝山区群众习惯于家禽放养，使其在山林草丛中自行寻觅食青绿饲料、虫子等天然食物，吸收了较多的矿物质，少喂食或不喂食的散养放养方式，加之群众怡守“只能向外卖又不向外买”的规约，自繁自养，固而形成传统地方原种“禄劝壮鸡”，啄、脚、皮肤、骨多呈黑色，又称乌骨壮鸡，白凤乌骨鸡更是味中珍品，肉质细嫩、鲜美可口，含多种氨基酸，尤以赖氨酸、谷氨酸、亮氨酸含量最为丰富，富集多种矿物质及微量元素，具有补气养血功效，是妇女产后、病患术后、老人康健的资补佳品。禄劝壮鸡早在明代即已享誉全滇，因历史上禄劝长期隶属武定府（直隶州），现境外多称其为武定壮鸡。同为地方优良品种的禄劝黑山羊，体形硕大、善攀爬、抗寒暑、耐粗饲，由于自然放养，群众称“羊吃百样草，样样都是宝；喝着泉水长，走出自然膘”，肉质细嫩，味道鲜美，驰名远近。1989年禄劝列为云南省山羊商品生产基地县。上世纪80年代境内黑山羊即已远销广州、深圳、海南、香港等地，具有良好的市场口碑。