“胖娃娃，没手脚，红尖嘴，一身毛，背上一道沟，肚里好味道。”这个经典的谜语，大家已经很熟悉了吧，用它来形容鹰嘴桃，也是最贴切不过的了。

外观憨厚可爱，桃尖微微弯曲，碧绿的表皮，软软的茸毛，还带着一抹藏不住的甜蜜桃红，来自云南蒙自的鹰嘴桃，从颜值上就已经俘获了小二七的心。

之所以叫鹰嘴桃，是因为它的尾部外形像极了雄鹰的嘴，因此得到了这样一个“犀利”的名字，不过看到身型部分，鹰嘴桃却是圆圆滚滚的，十分呆萌喜人。

当然，它可不是花瓶选手，可爱的外表下还藏着脆甜多汁的饱满果肉，一口咬下去都是甜美的汁水，厚实而香甜，爽脆有蜜味。

现在正好是鹰嘴桃口感最佳的时期，有非常高的甜度，小二七看了直流口水，赶快拿起水果刀，将洗净的鹰嘴桃对称划开，再轻轻旋转掰开，果肉的香气扑面而来，一口脆爽，满足感瞬间拉满。

尝过今年最新鲜的蒙自鹰嘴桃，相信你一定会久久难忘它的味道，清香脆甜，没有一丝丝的酸味，实在是美哉！不过鹰嘴桃最佳的美味期只有十五天，错过了只能等下一年，所以想要拥有这份美味的朋友们可要把握好时机了。

小二七身边尝过蒙自鹰嘴桃的朋友或多或少表达过好奇，为什么这种鹰嘴桃会那么新鲜美味？

谜底就在它的产地——云南蒙自，这里位于北回归线附近，常年日照充足，冬天很短夏日很长，得天独厚的地理环境造就了蒙自水果的与众不同，蒙自种出来的鹰嘴桃比其他地方都要更清甜、更美味。

决定为大家推荐这款鹰嘴桃之前，小二七亲身去到蒙自，在鹰嘴桃基地里逛了一逛，又发现了更多的“秘密”。据这里的果农介绍，他们鹰嘴桃基地里的果树树龄都在十年以上，这样的树龄能让鹰嘴桃拥有更长的生长周期，吸收积累更多的养分，吃起来也就更加清甜爽口。

当地果农的智慧还不止于此，这里的鹰嘴桃每一颗都会被套上纸袋，用物理方法进行除虫，山泉水的灌溉与特殊的红土壤滋养，在生态果园中进行科学种植，让它们按照正常的周期进行生长，从开花到结果，不断积累，最终才成就了这份天然的甜蜜滋味。

当地的果农也很热情，用最直接的方式为小二七介绍了这里的鹰嘴桃，直接用身上的水果刀切开递给我们，“尝尝，你就明白了。”炎炎夏日里望着手中白里透红的鹰嘴桃，这种感觉再好不过了，吃完一颗仿佛喝了一杯满满的果汁，又甜又爽，实在过瘾！

原来这就是果农让我们现场尝一尝的原因，有些美妙是无需用言语来表达的，只需亲口吃上一颗，便能够理解眼前的一切。

为了保证这份新鲜也能够得以保留，每一颗鹰嘴桃果农都是现摘现发的，专门采摘饱满成熟度较高的桃子交到山下的工人手中，再进行二次筛选之后才会发货，两层泡沫网格对桃子的保护是无微不至的，送到您手中的时候桃子依旧能够保持新鲜与饱满！

如此香甜美味又健康营养的鹰嘴桃，非常适合在夏日里来上一颗，脆甜多汁的口感一定会让你无法忘怀！

张海铖 文

供应商 供图

责编 马寅瑞

审核 代基凯 兰芳